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Vino Can Bonastre Pinot Noir 2003: Color: Capa media-baja, corazón rojo granatoso con ribete granate clarito
| Calidad-Precio: - 10 | - 10 |
Color: Capa media-baja, corazón rojo granatoso con ribete granate clarito
SamuelCano 23/02/07 10:16
Fecha cata: 22/02/07
Color: Capa media-baja, corazón rojo granatoso con ribete granate clarito. Brillante y de lagrima densa.
Nariz:Cerrado y reducido al principio, cuesta abrirlo. Aparecen en principio tostados y vegetales maduros con toques de tierra humeda. Despues va evolucionando a guindas en licor y más balsamicos pero todo muy sutil.Conforme va abriendose cambia a flores (violetas) y algo más mineral.
Boca:Ataque fresco y tánico, vegetal en el paso por boca y un retronasal, amargoso y tostado bastante agradable. Aunque aún muy tánico la acidez es la justa.
