Vino Moscatel Toneles

La casa de mi abuela, sacristía, la caja de puros de mi tío, muebles viejos, desván, caja de lápices, maderas, barnices, leche de coco, incienso, brandi, almizcle, flores, caramelo de ese líquido del flan, café, toffe, dátiles, piel de limón confitada, fruta escarchada, mermelada de moras, velas, botafumeiro, hierbas, lemon curd, pegamento, laca, polvo, cuero de zapatos nuevos, papel de seda, canela, polvorones, tabaco rubio...

Y con la copa ya vacía te sigue dando más y más.

Grande!

Enesima botella, mismas apreciaciones, misma conclusion, la acidez de este vino no es normal, esta desbarajustada, será todo lo viejo que queramos, todo lo escaso que queramos, pero sigo sin entenderlo.

Ya solo me queda una botella, sin esperanza alguna de que me cambie la opinion, a ver si consigo sacarle partido usandolo para emborrachar unos bizcochos que tengo.

Para mi es caro, porque sigue sin satisfacerme.

Vista: Marrón muy oscuro con menisco caoba de capa alta.
Nariz: dátiles, azúcar tipo caramelo, desván, solera, leche de coco, piel de naranja confitada, caco, café, mermeladas, hierbas, barnices, laca (poco a poco desaparece), miel, flores, tostados, nueces, más frutos secos, almendras tostadas, regaliz, pasas, polvo, mueble viejo, desván, cuero, moras, mandarinas...
Boca: sabroso, corpulento, lleno, amplio, con una acidez fantástico, dulce, masticable, largo de narices!
Lástima su precio.

De entre todos los embotellados que hemos catado de Toneles, sin duda este que pertenece a una pequeña saca que salió en 2006 junto con la Bota Nº2, primera edición del Fino Macharnudo Alto es de largo la mejor pues es la que más se aproxima al vino que hay en la Bota punta de la solera, quizá el mejor que hayamos catado jamás. Y este, insistimos, se acerca mucho siendo un vino realmente inimitable e inigualable que hemos tenido la suerte de disfrutar dos o tres veces. Los otros embotellados de Toneles son soberbios…pero no llegan a la esencia trascendental de este. Si les queda alguna botella tienen un tesoro.

¡Mi tesooooorooooo !

Marrón muy oscuro, casi negro y con ribete caoba. La capa es impenetrable. Cuando lo agitas, el cristal se tiñe de una especie de barro. Lágrima inmóvil, petrificada. Exteriormente parece limpio, pero no veo más allá. Brillante.
Punzante, duro, firme, alcohólico. Polvo, madera, barniz, yodo, piel de mandarina, café, chocolate, mermelada de fresa, balsámico.
Naranja, mora, desván, café y muchos recuerdos más. Se deshace en la boca. Es como caramelo derretido, chocolate amargo. Se mastica el azúcar. Licoroso, amielado.
Sobrecogedor. La acidez es tremenda. Si lo dejas en boca unos segundos más de lo habitual, nos recuerda a un Cognac.
Después de la última crítica, y como me quedaba una botella en casa, me dio envidia, y la abrí. Le pongo otro 10, porque es un vino oscuro, insondable y misterioso, con matices marcados y profundos, la acidez es brutal y el final es el más largo que he experimentado jamás.

Ayer cayó otra durante la cata de La Despeña. Está del amigo Jaime.

Esperaba ver por fin ese 10 que tantos le otorgan, pero seguiré esperando, a ver si en las botellas que aun nos quedan lo encuentro.

Color caoba oscuro, casi negro, yodada la lagrima, ambarina oscura. Lenta, espesa, pastosa.

En nariz es exuberante, higos dulces, azúcar tostada, arropes, cafés, suculento. Sabemos que es moscatel, pero si es ciega la mitad nos hubiésemos ido a un PX viejísimo.

En boca esa acidez concentra todas las miradas, acidez, acidez y más acidez, excesiva diría yo, por eso sigo sin verle el 10.

Tendremos que esperar varios años a que esa acidez se dome? Mientras tanto los más delicados buscamos el omeprazol salvador.

Pues eso, es una importante reliquia como lo sería el dedo índice de San Juan el Bautista, por su importancia histórica y espiritual (y siempre apuntando hacia el cielo infinito).
Es un mensaje complejo y simbólico, de gran densidad sobre un perfecto enfoque ácido. Inunda; hace salivar; se mastica y se mantiene casi hasta el infinito.
Genial como postre después del Fino Ynocente.

Abrí una botella con unos amigos que no conocían el Moscatel Toneles, y la pregunta que se impuso fue: ¿ es éste el mejor vino dulce del mundo?.

Yo creo que sí, al menos por ahora puede considerarse que es el mejor vino dulce que he probado nunca.

He entrado en la vieja capilla de algún pueblo seco del Sur de España. Un rayo de luz se filtraba por la ventana, el polvo, suspendido en el aire, dejaba ver apenas el altar mayor de madera policromada, ya descascarillada. Las imágenes, sucias y viejas, el olor a cirio y banco de madera agrietada. Poca luz, suelo de barro cocido recién encerado, el vaivén de la sotana del párroco al moverse hacia la sala capitular. Allí, de un cajón grande de madera añeja, saca un libro, de tapas de cuero raídas por el tiempo, sobadas por el polvo, lo mira y, al pasar las páginas, descubre que hacía años que no lo abría, que casi ya ni lo recordaba…

Te transporta a: la miel de la abuela, la mantelería que jamás se estrenó y huele a la madera que la guarda, los zapatos de tacón y las castañuelas en desuso en su fundita de cuero, el desván a media luz con la casa de muñecas empolvada y gastada…es viejo, huele a polvo, sabe a toffe y caramelo y te persigue las siguientes dos horas…no te deja volver.

Color caoba yodado.
Aroma de muy buena intensidad principalmente y dominándolo casi todo a arrope puro, también se detectan chocolate negro, madera vieja, uvas pasas, toffé, regaliz, café, cacao puro, etc. etc., mucha complejidad y toques de elegancia en su buenísima nariz.
En boca es pastoso y chapapote, solo le salva la INVEROSIMIL ACIDEZ, el paso de boca es largo y llena toda la boca, buenos recuerdos de los aromas de la nariz y otra cosa muy buena el final que es LARGUISIMO y con excepcional persistencia.
Sin duda es un excelente moscatel, pero para mi puro chapapote, ahora eso si con UNA ACIDEZ,que es imposible encuadrar en un vino tan pastoso.
Cuesta sobre los 80-90 € lo cual no hace excelente la RCP.
Me gustan mucho más los moscateles tipo Trilogia de Setubal.