Vino La Vega de Adarás 2004

PICOTA granatoso, capa alta destallos violáceos. Algo cerrado al inicio, en nariz. Notas minerales, cacao, torrefactos, tostados, humus, tinta china, especiados, notas licorosas. En boca, se muestra tánico, estructurado, con cuerpo, buen recorrido y post-gusto largo.

Aspecto limpio, brillante, capa alta con menisco púrpura.
Naríz compleja, fruta roja madura, mineral.
En boca, ataque goloso, largo, pimienta negra, produce buena salivación por ácidos de calidad, algo balsámico y tánico.
Postgusto medio/largo, con recuerdos a tostados.

Podría pasar como un Priorat.

Color picota de capa media alta, ribete amoratado.
En nariz empieza con algo de lácteos y herbáceos, dando paso con algo de aireación a fruta negra, balsámicos y un fondo mineral bastante presente.
En boca tiene un buen ataque, goloso, el paso por boca es muy astringente, le falta bastante botella. Es bastante persistente, con un toque de amargor final.

Picota de capa alta.
Nariz de buena intensidad con presencia de fruta negra, algo de fruta roja en aguardiente, notas mentoladas, herbáceas, leves especias y un fondo mineral muy rico.
En boca tiene un buen ataque, con el tanino por pulir, buena acidez y correcto recorrido.

Un vino que sorprende, con carácter y bien hecho.

Bien! con esta palabra me gusta resumir el vino, porque en imagen está bien, bonita botella, buena etiqueta buen diseño; a la vista esta bien por su color rojo picota muy oscuro y denso; en nariz esta bien por esas notas especiadas, balsamicas, fruta roja compotada sin ser estos aromas excesivamente fuertes; en boca bien por su persistencia, su entrada golosa y su final elegante. en resumen bien!

Picota con ribete violáceo, de capa alta, muy cubierto. En nariz tiene buena intensidad, frutos rojos y negros casi en compota, especias, balsámicos y algún toque mineral y lácteo. En boca es goloso, amplio, de buen paso, con unos taninos muy bien integrados, ligeramente astringente. Buena persistencia en retronasal.
Buen vino.

Buena presentación de la botella, sólo que con escasa información en las etiquetas.
Color cereza muy intenso, capa alta con ribete morado. Brillante con lágrima densa y tintada.
En nariz presenta unas notas lacteas intensas en un principio pero que desaparecen rápidamente. Mucho alcohol (tal vez los la Tª de consumo no fuese la óptima ), frutas negras maduras, gominolas, algo de manzana verde. Da la sensación de un vino estructurado y complejo.
En boca es de entrada ácido y potente, equilibrado, con los taninos aún muy presentes, con una persistencia moderadamente larga. En retro vuelve a aparecer la manzana verde.
En conjunto me ha parecido un muy buen vino, que ya está para disfrutar aunque el paso en botella lo puede pulir y mejorar bastante.

Aspecto visual: limpio y brillante, cereza intenso, capa muy cubierta, con reflejos amoratados.
Aspecto nasal: herbaceo, raspón, una combinación de fruta roja y negra y notas balsamicas
El el aparato gustativo: fresco, sedoso y sutil, dejando un sabor prolongado, largo y taminos suaves y bien estructurado
Me cuesta dar mas notas, pues no logro encontrarlas. Al final me quedo con su frescura, humedad y minerales.
Es un vino asequible de beber, sencillo y se deja llevar, sin tener marcadas sus propiedades.
He tenido la copa de vino durante 3 días y el sabor y olor se han mantenido como el primer día

Color picota muy oscuro, con estrecho ribete granate. De capa alta.
En nariz destacan notas balsámicas y puntas alcohólicas. Fruta negra en licor. Regaliz.
En boca es cálido, con notable presencia alcohólica, notas torrefactas, recuerdos de queimada. Bastante potente.
Final no muy largo con recuerdos de licor de chocolate.
Tomado a 16º.

Fantastico color. Morado.Terciopelo
Elegante,denso,cubierto.Precioso. Fruta tostada. Pimienta rosa.Aromas a jumbocot caliente, casi maduro
trae mas fruta, algo de semillas como la pipa de calabaza; ameniza el paladar. Buen paso por boca. Retronasal a hierbabuena, mentas, caña limon. Boca es como lava o arenisca.me parece bastante conjuntado. La carne es más recia quizás, esa pulpa casi macho, con una acidez larga, las notas dulzonas son algo de la uva muy peculiar ( la monastrell -para mí-) y su conjunto es bastante poderoso y con vigor, hasta terminar suavemente con esas notas de pimienta y hierba. Yo apunté al principio en nariz pimienta rosa. El vino es un buen pedazo de carne liquida que persiste. Quizas tenga un exceso de madurez. Habría que beberlo otra vez. Pero en esta ocasión me parece un buen vino de caza.