Vino Dominio de tares cepas viejas 2004

Rojo picota con ribete violáceo. Capa medio-alta
Vino muy aromático donde predominan las frutas negras, violetas, tostados y regaliz.
Buena entrada en boca donde se muestra elegante, maduro, goloso.

Catado en formato magnum, tras más de un año en la bodega….Más interesante se me antoja tras las discusiones en el foro sobre esta bodega.
El corcho ha supurado un poco lo cual puede indicar que el vino no esté en buen estado, pero como observaremos, se encontraba en perfecto estado. Decantado con 1 hora de antelación para una mejor oxigenación.

Vista: Precioso picota muy oscuro, de capa alta con abundante lágrima que tiñe la copa.
Nariz: De media intensidad, fruta negra madura, cacao, tostados y mineral.
Boca: De buena entrada, se encuentra en un gran momento en boca, pulidas todas las aristas, goloso.

Un vino con una gran relación precio – calidad, un referente en el Bierzo, que aunque ha sido superado por varias bodegas bercianas, sigue siendo un referente de vinos bien elaborados.

Visual: Picota oscuro con ribete violáceo. Capa alta.
Nariz: intensidad media pero muy agradable. Frutas rojas o negras no muy maduras como bayas del bosque. Balsamicos, tostados y algo de mineralidad.
Boca: vino potente, tánico y con acidez muy marcada. Cierto amargor final. Buen vino del Bierzo.

VISUAL: Picota oscuro con tonos violaceos
OLFATIVA: Gran concentración aromática, donde destacan aromas florales ( violeta ), fruta negra ( ciruela pasa ), pimienta, regaliz, tostados y un fondo de madera al final. Vino muy completo en nariz.
GUSTATIVA: Paso por boca dulce, nada ácido, muy agradable, donde los aromas florales y frutales vuelven a ganar intensidad.
Un buen descubrimiento para iniciarse en los vinos del Bierzo.

Color rojo picota bien cubierto. En nariz aparecen recuerdos frutales muy intensos frambuesa, cereza, florales a violetas, todos ellos muy bien ensamblados con una madera fina con recuerdos a, regaliz chocolate, toffe, vainilla, y especiados. En boca es aterciopelado, sedoso ,suave y elegante, y con un final amplio y largo,chocolateante.
Lo compro bastante es un Praliné de Mencia.

Picota oscuro con ribete violáceo.Capa alta con espejo limpio y lafrima larga, densa que tiñe la copa.
Nariz de intensidad media-alta. Predominio de la fruta madura con toques de regaliz. Despues aparecen fondos balsamicos y cafe con cacao.
Muy buen paso por boca , con buen cuerpo con sabor muy frutal. es goloso e invita a beber. Postgusto medio frutal.

Bonito color cereza de capa alta con destellos violáceos. Nariz intensa que gana con la aireación, destacan aromas de fruta negra madura, tostados, cacao, toques minerales...En boca destaca su volumen y recorrido. Muy buen vino por 10 €.

Menos personal que otras añadas, pero bueno. Gana con la aireación. Es maderoso, balsámico, cítrico (mencía) y con un fondo destacable de cereza. Echo en falta el carácter turboso de otras añadas, aunque sigue terroso y mineral. Vino con cierta potencia y muy efectivo.

Rojo picota de capa alta con el ribete violaceo, abundante lágrima.
Nariz de buena intensidad con mucha fruta negra madura, notas minerales, tostados y algo de cacao.
En boca es donde encuentro que falla, muy plano, falto de acidez, tanino dulce, se hace pesado, complicado de beber en una comida. Entre 3 personas nos ha sobrado media botella, me ha decepcionado, ya lo hizo el 2003 y este 04 tampoco me ha convencido.

Picota de capa alta. Aromas de fruta madura, concentrada, balsamico, notas de cacao, chocolate. En boca se presenta potente denso con una gran entrada y un agradable final algo seco...pero agradable. Es un vino con volumen, con peso en boca. Me ha encantado.