Vino L'Origan Rosat

Vista: precioso color rosa pálido ambarino con reflejos oro viejo t cobrizos.
Nariz: aromas de reducción de primeras, notas animales, grano tostado, levaduras, notas verdosas, pero hay también una fruta roja fresca que sale poco a poco y gana protagonismo, coliflor, hierba seca, cabello de ángel, tostados, especies dulces...
Boca: fresco y elegante, cremoso, burbuja muy fina, abundante, delicada y muy cremosa. Amplio, vinoso y largo.
Un cava diferente.

Color oro viejo con destellos caldera.
Nariz inicialmente algo reducida, con unos aromas de cereal tostado y humedad que quedan en el fondo. Aparecen aromas de musgo, de setas, notas balsámicas y frutas rojas algo verdes.
En boca tiene el carbónico ligeramente expansivo, no es exagerado pero pierde en elegancia, sin embargo, el tacto es cremoso, tiene una buena acidez, un largo recorrido y un fondo muy fresco.

Oro viejo con destellos caldero. La nariz es intensa, con toques de piel de naranja escarchada, algarrobas, algo de cereal tostado, nata y un final de ciruela pasa. Expresivo y con buena definición. En boca ataca intenso, el carbónico resulta opulento, bastante cremoso, bien de acidez, con bastante fruta, largo y atractivo.

Color piel de cebolla muy pálido. Nariz de media intensidad, con suaves notas de cereal tostado, algo de flor morada y fruta roja tirante. En boca tiene buen ataque, ligero, con un paso cremoso, bien de acidez, resulta fino en el paso, con persistencia media y muy buena definición.

Color salmón pálido, burbuja fina y abundante; aromas varietales intensos (Chardonnay) y de crianza, de corte francés. Buena acidez. Sabroso, fresco, equilibrado, complejo y muy apetecible. Longitud media. Muy buen cava

Vista: anaranjado-oro, burbuja fina y abundante
Nariz: algo de fruta roja y especias
Boca: buena acidez, fresco, elegante. Postgusto almendras amargas.

Color anaranjado, con tonos rosados, cobrizos y oro viejo, abundante burbuja de pequeño tamaño.
Correcta intensidad aromática, con notas de tabaco y recuerdos de fruta roja y canela.
Buena estructura en boca, con abundante burbuja al introducir en la boca, notas tánicas, correcta duración, con acidez marcada.

Rosa pálido tirando a naranja color salmón, fina burbuja y bien elegante. Finos aromas de fruta roja madura, ligeras notas de caramelos y gominolas de fresa, ligeras notas de levaduras, y finas notas florales de fondo. Agradable entrada en boca, fresco, agradable, ligero, excelente recorrido con burbuja bien integrada y constante, frutoso, sabroso, buena acidez, algo cremoso y persistente. Final largo y postgusto frutas rojas.

Precio en tienda alrededor de €15

PD no lleva la añada puesta en etiqueta pero es la última sacada, 2007.

Color salmón muy pálido. En nariz se muestra diferente al que te esperas de un cava rosado. Aroma que quiere ser tostado y otros aromas de crianza pero más bien parece madera vieja, cerrado. Poco a poco va saliendo frutilla roja pero ese aroma persiste. En boca el carbónico está integrado y sale más fruta pero el final es astringente. Por lo que cuesta (20)y la presentación que tiene, no me ha satisfecho.

Es un cava rosado, o casi rosado bien bueno. Tiene un color rosa suave y en la náriz tiene aromas de frutas rojas muy suaves. Entra en boca muy bien, suave y equilibrado, es fresco. Ciertamente no es un cava al uso y a mí también me ha gustado mucho.