Vino La Cueva del Contador 2003

Por fin llego a mis manos "La cueva del contador". Aca en México solo si esta inscrito algun club tienes acceso a él, vino fino tremendamente intenso, completo y de larga permanencia.frutos maduros, de diferenetes tostados.altamente recomendable. precio en México 1,560 pesos

En el estilo del Pagos Viejos de Artadi pero un escalon
por debajo en mi humilde opinion.
Decantado media hora. Tiene precipitado.
Aromas a frutas rojas sobremaduras, brea, piedra caliza.
Mas acidez de la que esperaba en boca, que junto con los taninos en fase
de redondeo, pero aun presentes, auguran un maravilloso futuro a este vino.
Me ha encantado y lo recomiendo por su gran elegancia al que quiera gastarse
los 55 € que creo recordar que me costo hace dos o tres años.
En el postgusto me vienen aromas de canela
En definitiva, muy bueno!

Un vino ahora muy cerrado con un acidez al final que no se le permite beber sino dentro de 5 años mas.

Color picóta con buena capa,muestra precipitados.En nariz se muestra con reducción(hongos,champiñon),que al cabo de una buena oxigenación,muestra aromas de fruta roja(fresas,frambuesas),aromas florales(lilas)y un fondo de vainilla.En boca se muestra fino,con buena carga frutal,taninos perfectamente acoplados al conjunto,buena acidez y un largo final con recuerdos de fresas y caramelo de cafe con leche.Magnífico vino,de caracter borgoñon.

Color rojo picota de buena intensidad, con abundante lágrima y algo de precipitación. Nariz cerrada inicialmente, con aromas de ligera reducción, pero que a lo largo de la noche se fue abriendo y mostrando buena intensidad y complejidad. Frutos rojos y negros bien maduros, aromas especiados, ligeros recuerdos a madera pero bastante finos, un fondo como de hongos y setas y ligeros balsámicos y regaliz. Interesante.
En boca es fino, elegante, bien equilibrado con esos 14 grados q marca pero con una acidez fina, tanino bastante redondo aunque quedan aristas por pulirse. Largo. Me ha gustado más que el 2002