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Vino Altos del Luzon 2003: Vista: Picota maduro con ribete granate, de capa media-alta. Lagrima que
| Calidad-Precio: - 10 | - 10 |
Vista: Picota maduro con ribete granate, de capa media-alta. Lagrima que
SamuelCano 20/08/06 21:15
Fecha cata: 19/08/06
Vista: Picota maduro con ribete granate, de capa media-alta. Lagrima que tinta la copa y limpio, pero con un ribete muy ancho.
Nariz: De buena intensidad, a copa parada predomina la madera. Al agitar sale alguna compota y regaliz pero en primer plano serrin y +madera. Conforme evoluciona aparece el alcohol de esos 14,5 y ebanisteria, aunque de vez en cuando sale algo de pimiento y vegetales (¿c.s.?). Con el tiempo algo de azucar tostado.
Boca: La madera golpea, castiga y permanece. La parte golosa de la fruta madura no se aprecia bien porque la astringencia secante de la madera lo tapa todo. Ataque y retronasal claro de ebanisteria.
Una pena no poder disfrutar de la materia prima de este vino por estar totalmente tapado por la barrica.
