Vino Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2004

Desde una de las D.O. menos conocidas, aparece un garnacha desconcertante, suave, equilibrado, fresco y barato. De una nariz frutal, mezclada con notas vegetales y tierra mojada a un paso capaz de agradar a cualquier consumidor. Carnes blancas, lubinas al horno y frutos secos garrapiñados sueñan con encontrarse con él en un césped de hilo blanco.

Sin decantar.
ASPECTO: Elegante picota con ribete violaceo.
NARIZ: Frutas del bosque maduras, balsámicos, tabaco quizás.
BOCA: vino no muy largo pero que goza de equilibrio general, y con su punto de acidez integrada.
Tiene una RCP para llorar. Junto con el Beryna es de lo más ajustado del mercado.

Color rojo picota de buena capa.Nariz despues de abierto un buen par de horas muy reducida.Al principio pense que era Brett pero al jarrearlo violentamente el vino empieza a desperezarse.Nariz de intensidad media,fruta roja madura,moras confitadas,aromas terrosos de polvo,ligeros tostados,toques en fondo de cacao,algo de monte mediterraneo,regaliz y toques animales de cuadra muy evidentes al principio y mas disipados al airearse bien,pero siempre presentes.La boca es de buena entrada,acidez alta,toques terrosos y de fruta roja fresca,moras confitadas,frambuesas maduras,buena persistencia,taninos maduros.Me descoloco los aromas animales tan altos que no aparecian en la 2003.

Esta es la tercera añada de este monovarietal de garnacha que pruebo...ya no me sorpende...pero que bien siguen vinificado esta gente!!! Cuando después de probarlo sueltas el precio nadie se lo cree.

VISTA: Picota muy intenso con borde granate.
NARIZ: Complejo, de potencia y bonito de oler. Buena conjunción de la fruta roja y los balsámicos de la madera.
BOCA: Amable, amplio, de paso sueve y redondo con buena conjunción. Retro a regaliz.

En resumen, muy buen caldo a un una excelente RCP que está en su mejor momento de consumo.

Vuelto a probar con la misma sensacion que el primero. Entrada buena en boca, fresco, con mucho juego y notas muy agradables al final que dejan un rastro de acidez muy buena, dando viva y alargando el trago y las sensaciones. Rico y sigue siendo una opcion muy interesante. Licorizados y buen tabaco.

Picota violáceo cubierto, ribete morado, capa alta, lágrima densa. Nariz intensa de frutos negros maduros, destacan notas minerales y punta de lápiz, especiado, notas mentoladas, regaliz, tostados finos de la madera bien presentes y conjuntados con la fruta, lleno de armonía. En boca tiene una entrada agradable, recorrido goloso, potente, intenso, frutal, acidez equilibrada, taninos carnosos, ligeras sensaciones de tierra húmeda. Final ligeramente amargoso y largo. Está en su punto óptimo, mejor que en botellas anteriores. RCP extraordinaria, para repetir.

Decantado 30 min
Rojo picota intenso con ribete amoratado, aromas intensos a ciruela negra compotada y pasas, lacteos, especias, y cierta licorosidad.
Paso de boca potente con mucho estracto, algo alcoholico y amargoso.RCP muy buena 5€

Catado sin posibilidad de tomar notas, por ello dejo aquí las notas más generales que pude recordar:
En copa mostraba color cereza oscuro rayando picota, en nariz se mostró muy varietal, cremoso, algo balsámico y fruta negra. En boca taninos equilibrados y sabrosos, cremoso, persistencia media y de nuevo la fruta negra.

VISUAL: Picota intenso, ribete amoratado. Capa media-alta. Lagrima densa
OLFATO: frutas rojas, punta de lapiz, minerales y ligeros tostados.
GUSTO: Concentrado, envolvente, buena acidez, fruta rojas, carnoso con una buena estructura, varietal, ligero amargor final (necesita algo mas de botella). Interesante. Persistencia media-alta.
Excelente RCP (Aprox. 5,5€ en bodega)

Color rojo picota de borde rubí. Capa media-alta.
Aromas intensos de fruta madura, toques balsámicos. Le cuesta algo abrirse. Lágrima densa. Paso por boca goloso, intenso, taninos mercados, con alguna arista por pulir. Final largo y astringente. Retronasal especiada. Le faltan al menos 2 o 3 años de botella. Excelente RCP y que cuesta sobre los 6 €. Para repetir.