8 años más tarde me enfrento a este vino con la advertencia de que el calor ha hecho que se trate de un vino con acidez más baja y que su color esté más subido.... Nada de madera y solo un buen trabajo con las lías además del carácter de la variedad en el Loira pueden explicar que siga vivo -aunque con síntomas de cansancio- La nariz es intensa, hay mucho cereal tostado, toques de pólvora, matices minerales y un ligero fondo de compota de ciruela amarilla. En boca entra intenso, amargoso, con acidez viva, hay sensaciones cítricas y toques bastante maduros. Bastante largo.
Dorado palido y brillante. Nariz de media intensidad, flores blancas y mucha fruta tropical. Fresco. En boca es ligero, fresco, con cierta acidez, cremoso, buen recorrido. Falta botella. Muy interesante aunque promete más de lo que ofrece...
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