Vino Pinot Noir 2001: Sutil nariz de intensidad media que desprende aromas de frutillos

Sutil nariz de intensidad media que desprende aromas de frutillos silvestres con pinceladas alicoraditas. Hay toques de caramelo liquido con un fondo terroso – calcáreo y de hojarasca seca que dan cierta sensación de vegetalidad evolucionada. En boca es suave, equilibrado, de medio cuerpo y estructura, con una evolución donde sale la fruta roja bañada en regaliz. Retronasal mentolada y posgusto donde la fruta adquiere algo mas de persistencia, frescor y notitas de guindas en licor. Vino rico y con cierta personalidad varietal.