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| Calidad-Precio: 8,5 10 | 8,8 10 |
Finca la Estacada 12 meses - Una de las 3 botellas que aún me quedan
Demos 04/06/08 16:43
Fecha cata: 03/06/08
Ganas de abrir esta botella, una excelente añada.
Cereza intenso, ribete amoratado, capa alta, lágrima fina y densa. Nariz de gran intensidad frutal, fruta negra sobremadurada como compota de ciruela que va dando unas iniciales sensaciones de cuadra, paja mojada, establo, cuero viejo mojado, notas epspeciadas, tabaco viejo, café (de Brasil, bien intenso y amargoso), y finas notas de mineral de fondo acompañadas por regaliz negro. En boca es agradable, muy buena entrada, recorrido muy frutal, sabroso, madera y fruta bien ensamblados, taninos algo dulzones, acdez correcta, persistente y final algo amargo.
