Vino Beryna 2004: No termina de arrancar

Rojo picota, ribetes amoratados, capa alta.
En nariz es intenso y se muestra cerrado en el inicio, algo perezoso, y no termina de arrancar con el aire. Aún así nos muestra esos toques de frutas negras maduras, higos, ciruelas, los atisbos de aceitunas negras, los recuerdos cárnicos y ese alma herbácea y balsámica, de monte bajo mediterráneo. Hay que buscarlo mucho, ya que le cuesta ofrecerse.
En boca es estructurado y sabroso, aunque le falta quizá un punto de viveza. Es fresco y de paso grácil y nos deja unos recuerdos frutales y especiados en el posgusto, con un tanino bien pulido que suma redondez, aunque se queda un poco corto de persistencia. Está bien, pero no parece la mejor añada de este vino.
Este 2004 nos ha dado la sensación de que algo oculta. Por un lado parece que todavía le falta algo de tiempo y por el otro parece que simplemente es que ha llegado a su cénit. En cualquier caso, cumple expectativas y resulta un buen vino. No lo guardaría mucho más, pero … quién sabe?