Vino Dows Tawny 20 años

Color yodado/ladrillo
Nariz de "oloroso tímido",frutos secos (nueces),alcohol demasiado evidente,notas terrosas,madera,flan de vainilla con su caramelo.
En boca es frutoso,pasas,dátiles,licoroso,considerable cacao,naranjas.Alcohol desligado.Seco.No demasiado largo.

Aspecto limpio y brillante, color yodado con reflejos dorados.
En naríz, aromas a reducción, recuerdos a torrefactos, compotados. Alcohol muy bien integrado.
En boca, elegante, complejo, aparecen tostados, frutos secos, cacao, algarrobas, su acidez recuerda a la del tamarindo, de mucha calidad que produce buena salivación. Es un vino que podría ubicarse en el Mediterráneo, pues tiene ciertas características de allí.

Catado al alimón con Nacho Coterón, director de la cata de Oportos realizada el pasado 14/04/2008 en los Salones del Club CAM con el Grupo de Cata Mediterráneo. Color cobrizo. Recuerdos de orejones, pan de higos, vainilla, notas de oxidación, torrefactadas, apuntes de frutos secos, canela y uvas pasas. En el trago, buena integración del alcohol; un Oporto elegante, con buen recorrido. Recuerdos de nuez tostada y tamarindo en boca, con un fondo cítrico que no es desagradable. Buen Oporto.

Color rubi bastante oscuro.
Aroma de mucha potencia a ciruelas pasas principalmente, resinas y maderas viejas, frutos secos, chocolate, todo bien conjuntado en nariz.
En boca es untuoso, sobresalen un poco los 20º, pero la dulzura que tiene es muy equilibradad y esta en su justo nivel. Es un buen Tawny y sobre todo tiene un buen precio, ya que cuesta sobre 20 €. Si se va a consumir en el día, abrir el día anterior y decantar 1 hora antes, si es para dos o tres días, dejar semi-abierto.