Vino Pétalos del Bierzo 2004

Cuando era mas joven y poco a poco me iba adentrando en el fascinante mundo del vino, recuerdo que para nosotros solo existían riojas y riberas, pero en mi primera visita a Casa Cofiño y ante la magnitud de aquella carta, con infinidad de D.O hasta la fecha desconocidas para mi, optamos por este vino, el cual me marcó para siempre y me hizo enamorarme definitivamente de este mundo.
Botella comprada en Villafranca de Bierzo. Abierta y decantada con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete granate y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz todavia tiene una gran carga frutal, las violetas siguen presentes, tambien aparecen notas tostadas y torrefactas, maderas finas, algo de bosque humbrio y ciertas notas terrosas y minerales.
En boca tiene una entrada fresca, algo liviana, con los taninos bastante pulidos y una buena acidez, postgusto de medio recorrido con recuerdos afrutados y minerales.
Si os queda alguna botella, no la dejeis mucho mas.

ASPECTO: Rojo granate con ribete morado, limpio, brillante y precioso de capa media.

NARIZ: Frutosidad característica de la varietal mencía, aromas a frambuesas, moras, buena cesión de la barrica al vino, al agitar salen las frutas rojas del bosque, ligeros matices de regaliz, balsámico, floral.

BOCA: Falto de cuerpo, buena acidez, frutosidad correcta, sin gran bouquet, algo de persistencia.

De un color muy intenso rojo burdeos, con unos ribetes violáceos de aroma intenso muy afrutado y como no muy varietal ,en boca es bastante franco , intenso y muy carnoso perfecto para carnes ,asados , y quesos curados o con un buen jamon. Correctisima calidad precio. Un hip hip hurra para Alvaro Palacios y su sobrino Ricardo Perez lastima que el 80 % de este vino sea para la exportacion. Posdata hasta la botella es bonita joderrrrrrrrrrrr

Si en nariz me pareció muy correcto, en boca me pareció falto de expressión. Seguramente evolucionará en botella, pero en esta cata me he qedado con la impressión de un vino estrecho. Sin embargo se nota que es un vino bien elaborado.

Color cereza bastante intenso,con tonalidades violaceas en el menisco.En nariz,muestra unos aromas de fruta roja madura(moras,cerezas),aromas florales(violetas).En boca se muestra muy frutal,pero le falta tiempo para desarrollar la boca,que se muestra un poco magra(primaria),los taninos pulidos,acidez muy buena y el final de boca es largo