Vino Gosset Grand Rosé

Color entre asalmonado pálido y rosado, con lágrima fina y espuma densa.

En nariz muestra aromas propios de los futors rojos, con algo de canela y quizás algo de pastelería hacia el final.

En boca se muestra vinoso, frutal, con una acidez algo excesiva para mi gusto, y con un recorrido medio, aunque el carbónico está bastante bien integrado, hay otros champagnes que lo integran mejor.

La primera vez que lo probé cometí el error de tener muy presente el Billecart, y las diferencias son notables.

Rosa brillante piel de cebolla.

Nariz sutil y ligera de bollería con notas de fruta rojas y fruta tropical sobre un fondo de avellanas y algún apunte floral.

En boca es de paso ligero, con buena acidez y recorrido medio. Más bien ligero aunque interesante. Lo recordaba más estructurado e intenso. Para aperitivo y tentempiés.

Color salmon , limpio y brillante. Burbuja fina, lenta, constante , que no forma corona.

Nariz con intensidad alta , con fresas, frambuesas, mantequilla de fondo .
Muy buen paso por boca con frescura , muy buena acidez y sabor largo. Carbonico muy bien integrado.

Mi primer chamagne de calidad... inolvidable primer acompañanete en la cena de El Bulli.

Precioso color rosadocon mucha burbuja más bien fina.
Su nariz es mágica... muy intensa y compleja que se va abriendo a medida que pasa el tiempo. Notas florales, mantequillas, panadería, y fruta roja muy madura. Incluso frutillos rojos escarchados. Pomelo rosa como en sazón... Una fragancia inolvidable y profunda.

En boca es sobresaliente también, profundo, largo, muy elegante, y persistente. De entrada elegante y paso tan agradable que invita a beber más y más.

Armonizó a la perfección con los entrantes en la mejor experiencia gastronómica de mi vida.
Chapeau por la recomendación de algunos foreros y también del equipo de sommeliers de El Bulli.

La Grande Champagne, la champaña en estado puro...

Un rosado con peso, además de fresco y estructurado, aromas que arrojan fruta roja con base cítrica de pomelo rosa, notas mentoladas que nos adentran en el mundo de la crianza -frutos secos, ligera bollería-, el papel que envuelve todo lo forman notas florales que lo distinguen. Presuntuoso en boca, amplio, fresco, denso y con una excelente acidez que le augura buen crecimiento en botella.

Gracias Godoy...

Rosado salmón muy limpio y cierto brillo, burbuja fína, constante y en abundancia.
Su nariz tiene buena potencia, se despliegan aromas a fresillas silvestres, frambuesas, notas de mantequilla, pastitas de te inglesas, madera, notas especiadas de fondo.
En boca entra con buen paso, cierta frescura, equilibrado, la acidez me ha encantado su equilibrio, muy rico. Para mi gusto ha sido el mejor Gosset rosado que he probado, ya llevaba 2 años en Cuvée y le ha sentado muy bien, me ha gustado su evolución, que sobre todo ha hecho que en el vino se integre mejor el carbónico y la acidez. Lo único en contra es el precio 52 euros, pero el Champagne y el rosado en particular hay que pagarlo por desgracia.

Rosado pálido con algunos destellos cobrizos, burbuja media y abundante.
En nariz es intenso y expresivo dándonos múltiples registros. Comienza con tonos florales a los que añade registros de frutillos rojos, ligeros especiados, café en grano, pomelo rosa, algún recuerdo mineral y unos ligeros y típicos toques de panadería.
En boca es fresco, jovial y sabroso, muy equilibrado. La acidez es fina y está bien integrada, el paso es cremoso y amplio y el final es poderoso y largo dejándonos recuerdos frutales y ligeramente minerales. Persistente y con buena integración carbónica. Se bebe peligrosamente bien y armoniza perfectamente en la mesa.
Un Rosé realmente interesante, con equilibrio, personalidad y alegría. Fácil de beber pero no exento de personalidad y complejidad. Una delicia en la mesa por su versatilidad. Quizá su mayor problema es el precio, unos 50 euros, algo caro a pesar de su gran calidad.

Sutil color samon trasparente muy atractivo
finisima burbuja
nariz espresiva frutas rojas, cerezas y ligero aroma a pasteleria y golosinas de fresa
en boca es vivo fresco con una acidez adecuada sabor persistente con recuerdo frutal un buen espumoso

Elegante champagne, color salmón. Fina burbuja. En nariz, notas de guindas y fresas, recuerdos de pastelería y frutos secos. En boca es cremoso, agradable y muy fresco.

Bonito color salmon claro
Nariz con notas de panaderia, miel, tostados y frutos secos.
En boca equilibrado , expresivo , sutil y muy largo.