Vino Valbuena 5º año 1991

De color rubi con ribete atejado,en nariz es de media intensidad,fruta madura,balsamico,maderas finas,toque de tabaco,en boca es redondo,sabroso,potente,por momentos resulta elegante y lleno ,medio cuerpo,muy buena acidez,taninos totalmente integrados,ligero toque amargoso y terroso,el final medio largo.

Maravilioso vino con potencia y complejidad ,quizas mejor que Vega Sicilia Unico 91!..
Buena sorpresa .Otra botella mas ,por favor.

Picota muy oscuro capa alta y borde morado.
Se abrió 3 horas antes y con ello se eliminó aromas de botellas que molestaron la última ocasión; ahora produce un aroma de media potencia en el que dominan los balsámicos precioso y poco la lácteos y fruta negra.
En boca tiene un cuerpo muy potente, muy sustancioso que entra y pasa suave y fino, la acidez muy buena estructura al vino, expresividad frutal. Volumen y presencia, muy altas. Final largo . Enorme y maravilloso vino.

Color rubí de capa media-.alta, con borde atejado.

Aroma de media intensidad, fruta negra ( ciruelas, higos y moras) con elementos terciarios como cuadra, cueros y sdor. Todo muy elegante y conjuntado.

En boca se presenta con cuerpo de alta potencia y al mismo tiempo suave y fino. Muy voluminoso, tensa la boca, y demuestra un destacable equilibrio. Se expresa la fruta y no hay madera aunque se aprecian especies ligeras. Muy largo con final feliz. Da la impresión de vino serio y austero.