Vino Dehesa del Carrizal MV 2002

Rojo cereza limpio y con bordes violáceos y tonos marrones que denotan la crianza. En nariz predominan los aromas a madera y en menor medida las frutas rojas y fresas. En boca presenta taninos muy moderados y presenta un paso por debajo del esperado, muy leve con falta de presencia de las frutas que en principio se presumía a este vino. Un vino que en ciertas guías está muy bien puntuado, y que me ha aparecido bien elaborado, equilibrado pero falto de potencia en boca. Agradece de forma muy notable la oxigenación que le otorga la decantación pero sigue sin aparecer las notas en boca que deberían.

Aromas de queso azul en un primer momento que desaparecen para ofrecer una fruta madura con un fondo de verduras cocidas y aristas alcohólicas.
En boca tiene un putno goloso, astringente y con una acidez desequilibrada.

Muy muy rara. No creo que este sea el vino que se vende.
No puntuo

La botella salió algo rara en este cata de Verema.com. El aspecto visual es correcto, sin turbideces y con un color grante bastante brillante, pero la nariz muestra unoas peculiares notas de queso azul y verdura hervida que encmascaran la fruta roja que aparece en el fondo. En boca las componentes van cada uno por su parte. No puntuo.

La nariz esta algo "cocinada" con toques de verdura cocida, alguna nota de queso azul, con la oxigenación aparece una suave frutosidad y alguna punta de alcohol.
La boca aparece más atractiva, con buena acidez, cuerpo medio, alguna arista, cierto carácter goloso y buen recorrido.

Notas de vainilla tostada y especies. Predominio de la madera sobre la fruta. En boca está algo denso, largo y persistente. También, algo astringente.
Ligero recuerdo de aroma a farmacia. Un poco corto en nariz.