Vino Pago de los Capellanes 2004

VISUAL: Buena intensidad con color picota intenso, con una capa entre media y alta. Lágrima abundante.
OLFATIVA: En un primer contacto sale mucha madera, pero evoluciona muy bien y nos abre un abanico de aromas excelente, sale una fruta madura muy golosa, con mezclas de café, torrefactos, bollería, vainilla,... van dejando paso estos aromas a otros más complejos como balsámicos tipo mentolado, se va volviendo cada vez más elegante.
GUSTATIVA: Paso por boca inicialmente dulce, goloso,con muy buena acidez. Llena la boca con unos taninos muy bien marcados. Tiene un final largo y persistente, donde permanece esa integración de fruta y torrefactos, y destaca un aroma final a vainilla.
Excelente vino una vez más procedente de la Ribera del Duero, vino con cuerpo, con carácter y con expresión.

Sin decantación. Sin precipitados.
Copa Riedel Ouverture Magnum.
ASPECTO: Brillante y bonito picota oscuro. Capa media-alta.
NARIZ: Especiado, balsámicos, vainilla.
BOCA: Agradable y suave paso. No cansa. Sabroso y goloso como los buenos ribera pero a un precio muy interesante. De lo mejorcito en RCP que he probado de la Ribera junto con Abadía Retuerta (C. Leon).

Sigo bebiendo este vino como si nada, gusta cada vez más.
Las notas de frutas rojas, los toques balsámicos, el sabor de un té lejano y con algo de menta. Caramelo tostado, bizcochos, bien equilibrado...

Color picota de capa alta con ribete violáceo. Nariz muy elegante donde domina la fruta roja y unos elegantes toques especiados y toffes de buenas maderas. Trago persistente con taninos carnosos y final consistente. Aparece algún mentolado entre los gratos recuerdos a fruta y madera; muy bien conjuntado. Muy rico en general

rojo cereza,borde violeta,capa media.
frutos rojos algo maduros, buen fondo de madera,cremoso.
sabroso,maduro,con equilibrio.

Picota de capa alta.
Nariz limpia y franca, muy intensa, marcada por los frutos rojos bien maduros, ligeras notas de mermelada y adornos de vainilla de calidad.
En boca es muy fácil, con una fruta densa pero fresca, con peso pero sin pesar. Buen recorrido y persistencia justa.
Hedonista pero menos complejo que el 2003.

Color cereza muy intenso. En nariz de fruta madura, y algo de roble. En boca, fuerte, casi duro, mucha fruta. Final largo. Me gustó. Creo que la botella lo "amansará" un poco.

Color rojo intenso con borde violaceo.
Se trata de un vino con cuerpo, con un fondo de frutos maduros, buenos taninos y notas marcadamente especiadas, pero con un fuerte postgusto a puro-moro de quiosco, (recuerdos de infancia), que lo pierde.
El segundo dia, ese postgusto se había atenuado, pero no, no me gusta; en todo caso, por ese precio existen vinos muchísimo mejores

Color rojo violáceo intenso , aromas a frutos del bosque , cereza , ciruelas . Sabor con muchos tostados , vuelven a salir los sabores a cereza y ciruelas , paso en boca muy elegante y sobrio.

Violetas,grana y malva,precioso color en capa y bordes,serio y con una prestancia elocuente.Floral y con una boca de balsámicos, té y mentas.Tofe y mantecados.Un cuerpo rotundo en boca y paso agradable, equilibrado,sabroso y sugerente. Un vino de comunión.