Vino Marqués de Murrieta Ygay Blanco Reserva 1999

Color amarillo no muy oscuro, nariz intensa y muy Murrietizada, con abundantes aromas de su paso por la barrica en sus comienzos. El vino necesita tiempo y aire, tiene fruta madura detrás, con aromas de orejones, ligeros frutos secos…entra en boca y está muy vivo, con gran acidez y estructura, con ligeros amargores finales nada molestos. Un chaval. ¡A por más!

Color amarillo con reflejos dorados.
En nariz la madera lo marca mucho, no es la madera dulzona que se suele llevar hoy en día, pero madera al fin y al cabo. No desaparece con tiempo en la copa. Pero lo mejor de este vino esta en la boca, donde se muestra muy en forma, marcada acidez, amplio, fruta madura y muy largo. En boca, sorprendentemente no se aprecia la madera para nada. Un vino hecho para durar. A ver si vuelven a sacarlo al mercado.

Amarillo muy levemente dorado.

En primer plano en nariz destaca la madera. Marca de la casa. No es una madera al uso de vino moderno con vainillas, mantequillas. Es otra cosa. No obstante aun le queda tiempo.

En boca lo primero que domina es su perfecta acidez que enmarca una fruta potente y golosa, mucha grasa. Definitivamente aun joven. Gran blanco riojano que por desgracia ha dejado de elaborarse. Una pena.

Ultima botella que me quedaba de este vino.
A resaltar tan solo la nariz de "bodega vieja" como dice mi mujer, de duelas envinadas y viejas. En esta botella sí estaba muy presente ese aroma.
En boca esta vez me ha faltado un poquito de acidez, ya que esta botella no estaba tan arropada por la dulcedumbre como la anterior. Creo que esta sí estaba bien conservada y eso se nota. Vino potente, muy cremoso, largo, persistente y con buen cuerpo.
Una maravilla este 99 que está ya bien para tomar, no creo que integre más la madera.

Casi un año después y para comprobar el estado en el que se encuentra este vino y ahora casi tengo más dudas. La presencia apabullante de la madera que había hace un año ahora se encuentra más escondida, no obstante a nada que te pongas le encuentras un aroma a toffe que desaparece con el aire... dos horas mínimo. No despliega todos esos aromas que comenté hace un año. Está como más tímido, huidizo y escondido. La astringencia ya no está, sí la tanicidad, pero mucho más integrada con su paso oleoso, no obstante me parece remarcable que tiene una espina dorsal basada en su acidez más que notable. Esperaba que ya empezase con alguna nota terciaria, pero no. Pensaba, digo, que me habría decepcionado el cómo se encuentra este vino en este momento. A mi juicio, se encuentra en un momento de inflexión. Pensaba, digo de nuevo, que estaba algo decepcionado con el momento en el que se encuentra el vino... sin embargo, sentado en la terraza, durante varias horas, viendo atardecer, en silencio, leyendo y mientras ceno casi me he acabado la botella... Quizá, no ha sido tan decepcionante después de todo! ;)

Cada botella es un mundo.
Ésta última mucho más madura, rozando un semidulce. Tenía una pequeña filtración en el corcho que había generado una especie de almíbar pegajoso en el cuello de la botella. Aun así estaba espectacular, pero nada seco, sino ya digo casi un semidulce. Se habían acentuado mucho las notas de orejones y miel en la nariz pero en boca estaba sorprendente....

Amarillo dorado.
Nariz a fruta madura, compotada, miel, orejones, dátiles, caramelo y madera o paja mojada.
En boca es denso, untuoso y potente.
La madera estaba ahí, pero no molestaba. Gran vino desde luego

Al abrir toques de madera humeda, pero con unos minutos de aire aparecen toques amielados, vainilla, tostados, frutos secos, orejones, melocoton.
En boca confirma lo que hay en nariz, junto a un volumen y untuosidad más que significativos. Con más aire los tonos propios de la barrica dan paso a una acidez inesperada junto a una astringencia que me parecia más propia de un vino tinto. Es un vino de trago largo, muy persistente.
Fantástico con quesos, cuanto más curados mejor.
Espero que la madera se integre con el tiempo y de paso a unas esperadas notas terciarias que harían de este vino algo
muy especial.

Dorado pálido. Nariz madura, seductora, de corte clásico, con notas de miel, flores amarillas, fruta amarilla (ciruelas), maderas viejas envinadas, algo de vainilla y suaves toques de caramelo. En boca tiene cuerpo medio, untuoso, con buena acidez y notable recorrido. Final levemente acre. Frente al "Dorado" al que siempre vi como un "engendro" esta maravilla parece haber recuperado los valores clásicos de la casa. Un vino con presencia y elegancia en el que las notas de la crianza siguen demasiado presentes pero seguro que se integraran con algo más de tiempo. Riquísimo....

Amarillo dorado. Aromas iniciales cubiertos por la madera, cuero, marroquineria. Con el aire y paulatinamente van apareciendo notas de pan caliente, anises, con notas ligeramente punzantes de almendra, panal y ligeras notas cítricas. Paso de boca en el que destaca su sequedad, con buena acidez, las notas de almendras en primer plano y ligeros recuerdos a manzana verde.