Vino Serafiel 2002: Este Vino Color Purpura intenso, limpio, con capa alta, buenas piernas,

Este Vino Color Purpura intenso, limpio, con capa alta, buenas piernas, limpio, clarificado. En nariz apreciamos un olor a pimienta, chocolate y frutas rojas concentradas, que al agitarse incrementa el olor a alcohol. En boca se inicia de manera curiosa con un sabor dulce intenso que dura 1 segundo para luego confirmar los sabores ciruelas, chocolate y muy al final un sabor a mantequilla muy discreto. Se siente con un grado de alcohol elevado. La Syrah incrementa el sabor intenso de la Cabernet. Se confirma nariz. Se siente equilibrado