Vino Beryna 2003: No le sentó bien el calor

Picota granatoso cubierto.
Se muestra intenso en nariz, con toques de fruta negra muy madura, predominando los higos y las ciruelas, con recuerdos incluso de fruta pasificada. Con más aire aparecen tonos especiados, balsámicos, de monte bajo y ahumados, además de un cierto tono tostado y torrefacto, con alguna traza de tabaco y chocolate negro.
En boca se muestra algo más plano, con menos acidez, más “pesadote”, destacando un final con recuerdos de frutas maduras y torrefactos, además de un tanino falto de integración, todavía algo agresivo. Sin duda los efectos de la tórrida añada se han notado en el vino, o cuando menos en esta botella.
Aún a pesar de que en estas latitudes el efecto de una añada tan cálida no debería notarse tanto, cierto es que la evolución de este vino no ha sido tan satisfactoria como la de otras añadas, notándose una falta de acidez y una mayor amplitud que longitud. No ha perdido identidad, pero sus registros nos convencen menos.