Vino Pago de Carraovejas Crianza 2002

Color picota medio intenso.
Nariz agradable donde sobresale la fruta roja en alcohol y un ligero toque de torefacción. En boca es agradable y facil de beber pero parece empezar a perder sus aromas.
Los toques vegetales y de bosque son agradable pero recuerdan vinos mas antiguos.
Bueno pero a beber rapido.

Color picota no muy intenso, con borde granate, bastante limpio y atractivo.
Aroma potente, complejo y elegante a excelentes frutos rojos y negros en mermelada, también buenos tostados de la madera (chocolate, cacaco y café), toques especiados (vainilla y canela), toques minerales y balsámicos, tabacos, y toques de buena madera que también se aprecia.
En boca es también potente, con un paso de boca muy agradable, redondo, frutal, equilibrado y bien estructurado, taninos dulces, retronasal a chocolate, cacao, vainilla, canela, maderas, regaliz y frutas. Final largo y persistente.
Magnifico vino por 12 €, muy buena relación calidad/precio. Es un valor siempre seguro de la Ribera del Duero, nunca falla, el corcho un 7,5.

En esta botella noto más sensaciones de la Cabernet con finos matices vegetales, de hojarasca, humo y fruta roja del bosque en un perfecto estado de maduración con un fino toque tostado del paso por barrica. Aromas de especias ( pimienta negra dulce ), toques de regaliz verde y sensaciones lácticas que se van integrando con la aireación. También un pequeño toque de canto rodado. En boca es rico, con cierta astringencia frutal, buen recorrido con unos taninos algo verdes que acaban en un posgusto persistente y de rica sensación vegetal – frutal, aspectos que también hay en retronasal. Muy rico y con gran amplitud aromática que la botella desarrollará.

Rojo cereza oscuro de capa alta. Nariz con buenas sensaciones de crianza que ensambla la fruta negra del bosque, apuntes lácticos ( yogurt de ciruelas ) y cierta cremosidad. Tiene un fondo terroso, de hojarasca verde y con una sensación en el final de nariz especiada y de finos tostados. En boca es amplio, con buena estructura ( de cuerpo domado – medio ), carnosidad frutal sobre sensaciones tostadas del paso por madera ( taninos en vías de hacerse más dulces ), buena acidez y amplitud. Retronasal con notas de lácticos ( otra vez un rico yogurt de frutas del bosque ) sensación que también se queda en el posgusto. Buena persistencia e intensidad en su globalidad. Rico, limpio y de excelente RCP.

Bonito color cereza de capa media alta, acreditando en nariz buenos aromas a fruta madura roja del bosque sobre un buen fondo de balsámicos y grafito, pasa por boca elegantemente redondo con taninos muy integrados largo y rico, mejor boca que nariz, dejando un retronsal a la fruta y a los tostados de la madera, es un buen vino bien hecho aun precio aceptable acorde y proporcionado, al menos así nos lo ha parecido, su precio en caja 16.95 euros, recomendable