Amarillo pálido, con menos color "Jerez" de lo habitual.

Floja nariz, lejanos recuerdos de fruto seco, y algún registro como de aceituna verde.

En boca, según lo previsto. Carente de pegada, anodino, sin decirnos nada. Tímido, sin definición.

Not much colour. Not much aromas. Not much taste. Not much anything. Extremely soft and disappointing.

L060091
Apenas color. Apenas aroma. Apenas sabor. Apenas nada. Flojísimo y decepcionante.

Amarillo pajizo, ribete transparente, lágrima muy abundante y fina.

En nariz: Velo en flor, almendras, aceituna negra vieja (pasada) y hueso de aceituna. Aparecen también maderas vieja húmeda, acetaldehídos, notas lácteas suaves: yoghourt, leche cortada, monte bajo seco: tomillo, avellanas, leve toque a cáscara de huevo. La nariz es muy compleja.

Amplio en boca, oleoso, pero muy fresco y agradable, final muy largo donde repite las notas lácteas: toffe de leche y licorosas. Excelente e intensísima retronasal donde aparecen almendras, avellanas y tostados muy finos. Tiene un pelín menos de acidez que otros jereces pero es suficiente como para sostener el vino en boca con soltura. La boca se conjunta más el segundo día.

Catado en Riedel Riesling Grand Cru