Vino Schatz Chardonnay 2002: Amarillo dorado miel. Nariz muy intensa y personal, con mucha fruta (

Amarillo dorado miel. Nariz muy intensa y personal, con mucha fruta ( corazón de pomelo, membrillo, piña en almíbar y albaricoque ), sutil y embriagadora, con matices de flores blancas ( nardos ), rasgos empireumáticos con tostados y ahumados muy elegantes e integrados que potencian la fruta ahumada con puntitas vegetales ( hollejo ). Vino exquisito en nariz y quizás en su final hay recuerdos de Boj. En boca se muestra muy fresco, de evolución seca, con buena acidez, de desarrollo frutal y recorrido medio, donde quizás se note la graduación y las sensaciones herbáceas del hollejo en el posgusto, con cierto amargor seco. Retronasal con aromas de Valeriana. En boca se nota la juventud de la viña ( le hace falta más fruta y untuosidad ). Nariz muy buena. Magnifico potencial el de los vinos de Ronda, la pena es que no existan viñas viejas, aún así las existentes muestran un altísimo potencial.