Opiniones de Oriol Rosell Rosado Brut Reserva
OPINIONES
3

Un rosado de Trepàt muy correcto tomado en el Restaurant Les Moles, con los aperitivos, muy rico y sabroso de color rosa grosella, con buena burbuja. En nariz buenos aromas florales y frutales. En boca es un rosado muy correcto, cremoso, equilibrado y muy bueno de sabor. Bueno.

Como señalar la fecha de vendimia (2008), la fecha de degüelle (25/02/2010), y el número de botellas (35.400). todo ello en una pequeña contraetiqueta.
Botella transparente, etiqueta barroca, corcho en perfecto estado.
Color rosa grosella, con abundante burbuja, buen aroma floral con importante presencia de los dulzones.
En boca muy cremoso, equilibrado y sabroso, posgusto correcto.
Un rico cava a buen precio (menos de 10€), que acompaña perfectamente una comida desde el principio hasta el final.

Corcho en perfecto estado, muy hinchado. Salmón coralino de mediana intensidad. Burbuja muy fina y persistente, formando corona. Aroma a fresa, grosella, hierba fresca, pan y algo de queso. Nariz fresca y juvenil. En boca es moderadamente seco, con mucho carbónico demasiado presente, no del todo integrado. Frutos rojos maduros. Muy fresco, pero con pocos matices. Final frutal, algo goloso. Correcta persistencia. Correcto y muy refrescante pero le falta carácter y algo de complejidad. 7€.

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