Vino Viña El Pisón 2002

De color rojo picota cubierto, de capa alta y ribete grana, con excelentes aromas en intensidad y complejos, donde aparecen frutos negros maduros confitados y notas balsámicas, tostados, café en grano, toffes, espécias, maderas finas y recuerdos lácticos.
En boca presenta buen ataque, con cuerpo, goloso, elegante, buena estructura, correcta acidez, frutal y sin arístas, con un excelente recorrido final y de agradable persistencia.
Decantado con tres horas de antelación.

Picota de capa alta con borde granatoso. Espejo limpio
Nariz muy intensa , profuna y compleja. Frutas rojas maduras licorosas , fruta negra, torrefactos, ahumados, cafe, tabaco y especies (vainilla). Se integran todos dando una caracteristica fundamental en este vino : Armonia.
Paso por boca con muy buen cuerpo, redondo , con taninos presentes pero integrados.Magnifioca acidez. Es un vino pleno en su planteamiento y pleno en su ejecucion. Consigue aunar esa plenitud de forma que vuelve la armonia
Postgusto muy largo

Decantado con 1 hora de antelación,no le hemos dado tiempo a respirar.

Vista: Picota de capa alta.
Nariz: Pese a la corta aireación, pero tras los pertinentes meneos, aparece fruta negra, tostados, mineral, especias y más, mucho más.
Boca: Entrada muy potente, persistente en boca, perfecto en todos los aspectos.

Un gran vino, muy recomendable.

He probado la última botella que tenía. Le cuesta mucho abrirse y por eso lo he decantado dos horas. Color picota oscuro con ciertos ribetes morados. En nariz después de la decantación aparece complejo y con rasgos de madera y aromas de fruta. En boca tiene cuerpo es muy redondo, con buenos taninos, ha mejorado el anterior pero le sigue faltando un poco por madurar, pero aun con todo un gran vino.

Color cereza picota. En náriz aroma muy intenso pero fino, a confitura de fruta negra, regaliz, con notas florales, se nota las maderas. En boca es potente, estructurado, vigoroso, tanino ligeramente presente; con presencia de finas maderas. Tiene una compleja estructura y se nota, sorprendentemente, aún un poco primario, no sé si por la cosecha del 2002, o simplemente le falta un poco madurar. Pero un vinazo, a pesar que me han gustado más otros pisones.

Picota violáceo de capa alta.
En nariz sobresale una algarroba madura mezclada con cacao, comporta de fruta negra, tierra húmeda, maderas finas, violetas y aromas pulverulentos. Potente nariz pero equilibrada, con una madera muy leve y bien ensamblada en el conjunto.
En boca es potente en su ataque, con poderoso cuerpo, musculoso, llena la boca (un vino horizontal) con excelente acidez.
Gran vino lo peor es el precio, pero lo puntuo 9,7

Vino de pago.Color cereza cubierto.Aromas perezosos,pero cuando aparecen es una maravilla.La boca es sobre todo elegante,estructura justa,buena acidez.Pienso que necesita 3 o 4 años.Gran vino.

Rojo picota,borde difuminado.
hollejos frescos,toques del roble,anisado,especiado.
potente,sabroso,largo algo tanico.

Bien, pues poko...Muy pokito que añadir a lo dicho y muy bien dicho por todos los catadores que hasta ahora han comentado todas y tantas excelencias de este caldo!
Tenia mi notita de cata, pero lo cierto es que repasando ahora lo anteriormente expuesto, bien poco me queda por apuntar, tan solo, si a caso, mis apreciaciones personales y es que no conocía este vino, lo cual ahora lo considero imperdonable!
Amplio, largo y poderoso, se presenta como un VINAZO efectivamente.
Tan solo un pero, aunque importante según mi opinión...Es Karo, Karisimo! Y el caso es que tan agradable sorpresa me costo en Restaurante 115 Euros, que no dudo que los valga, lo que esta claro, es que los cuesta!
Esto, a mi parecer, baja mucho su puntuación, que de estar en precio rondaría los 9 puntos y así se queda en 8!
Por lo demás, me sumo a todo lo anteriormente dicho y doy fe!
Gran Vino, pero Karo!

Picota oscuro con ribete rubí azulado. Elegante y sutil. Aroma potente y persistente en el tiempo. Fruta negra, confitura, matices licorosos. maderas muy finas elegantes, vainilla, torrefactos, tostados cremosos, perfectamente integrados en la fruta. Licoroso, muy afrutado pero fresco sin agotar. Boca grasa, nítido, tanicidad acusada pero a la vez delicada, noble y pulida. Post-gusto muy largo.
Desde mi punto de vista eché de menos algo de mayor complejidad, de más registros objetivos no fruto de nuestra imaginacíon de catadores.