Vino Roberto Voerzio Barolo Cerequio 1998

Rubí oscuro, ribetes ligeramente atejados, capa media.
Aromas intensos, algo esquivos en el inicio. Con el aire nos va dando notas florales de rosas, toques muy minerales como de alquitrán, algunos recuerdos calizos, frutas rojas maduras y algunas trazas fúngicas, térreas y de humedades. Con más aire aparece un precioso fondo especiado de pimienta y canela.
En boca se muestra pleno, sabroso, grande. De paso firme y estructurado, con una fina y marcada acidez está lleno de equilibrio, perfectamente balanceado entre fuerza y finura. Final largo, con mucha elegancia. Deja recuerdos de especias y frutas maduras. Tanino firme, presente, pero perfectamente integrado, en plenitud.
Un vino que se encuentra en un ideal momento de consumo, aunque todavía con mucha vida por delante. Se bebe y se disfruta al máximo ofreciendo los toques de un Barolo joven con la complejidad que otorga la estancia en botella. Un Cerequio listo para su consumo. Precio caro (algo más de 100 euros), pero se trata de un gran vino. Sin duda.

Color cereza con ribete teja, capa media, glicérico. Intensidad aromática alta con notas balsámicas, especiados, ciertos recuerdos medicamentosos y fruta pasificada. En boca se muestra licoroso y algo astringente dejando un retronasal acompotado muy agradable. Le falta botella para alcanzar su potencial. Muy bueno pero con mala relación calidad precio.

Cereza picota madura, capa media, ribete levemente anaranjado. Lágrima abundante, que casi ni se desliza.

Nariz de gran intensidad, donde aparecen notas medicamentosas (botica), notas leves a salazón, frutas rojas: cereza, floral: rosas, polen, fondo a miel seca (concentrado), leves notas especiadas.

En boca entra suavemente, es sedoso, y amplio, se perciben mucha fruta: frutos rojos, cereza (riquísima). Muy rico, final muy largo con una acidez muy bien integrada en el conjunto.

Creo que lo bebimos demasiado pronto, personalmente me pareció el mejor de los 4 vinos. Detalles de alto nivel sobre todo en la boca, donde apuntaba maneras. Eso sí el precio es de asustar 135€, menos mal que semos de Bilbao :^).

Color cereza con ribete teja, capa media, glicérico. Lágrima abundante, que casi ni se desliza.
Intensidad aromática alta con notas de farmacia y balsámicos, tierra seca, tiza, salazón, y especias, sobresale la fruta roja (cereza), flores (rosas), polen, miel seca, más tarde sale fruta pasificada (orejones) y masa de bizcocho.
En boca se muestra muy amplio y frutoso (cereza otra vez), algo licoroso y un poco astringente todavía, acidez muy bien integrada, retronasal acompotado muy agradable, apuntando bonitos detalles y mayor potencial.