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Vino Vega Sicilia Único 1994: Un Vega Sicilia que tiene todavía mucho por delante


Vega Sicilia Único
Calidad-Precio: 8,5 10 9,5 10
mfsb89

mfsb89 09/03/09 07:17

Fecha cata: 09/03/09

Este vino lo dejamos respirar por más de dos horas antes de degustarse. En copa se observa un rojo picota obscuro muy concentrado con un ribete en el que empieza a notarse cierta madurez del caldo. En olfato despiertan ciertas notas de tabaco, cuero húmedo y al final algunos frutos rojos muy maduros. En boca, es una de las mejores experiencias por su larga y equilibrada estructura, una acidez justa y un final extraordinario por un pequeño sabor a frutos rojos y madera.
Este vino se cato junto con un Vega Sicilia 1990 del cual me ahorraré mis comentarios, por haber tenido mejor tiempos.
En mi opinión este vino bien conservado podría aguantar unos 5 o 6 años más y quizás lo mejor es acompañarlo solo con un poco de queso y pan recién horneado.
Sobre el precio se adquirió en Madrid en 180€, pero se bebió en México, donde su precio puede alcanzar los 300€.

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