Vino Alion 2000

Tirando de 'fondo de armario' aparece una de mis últimas botellas de esta añada. Color picota granate de buena capa. Tiene una nariz intensa y bien perfilada, con toques de maderas finas, fruta roja madura y matices especiados. Excelente presencia. En boca tiene buen ataque, pasa fluido, con un tanino muy fino, suave, ligeros amargos, acidez correcta, bastante buena estructura y bien de persistencia. No aparecen síntomas de declive y está en muy momento dulce....

Catado en 9º Encuentro Verema.
En nariz, fruta negra especiada.
En boca, sabroso, fruta, cuero...muy rico

Sigue vivo, no temáis!

El color es como una mentira, el ribete sigue con un toque morado que engaña al respecto de su edad... ¡que pigmentación debió de tener el amigo!
La nariz es un catálogo de aromas al punto de maduración: cerezas, fresas y ciruelas rojas que se intuyen justitas de madurez donde, aparte, por la retaguardia, apenas asoma un fondo terciario (lata de anchoas vacía) que habla claramente de su procedencia castellana.
Boca estructurada, con acidez atlántica y una consistencia que no deja de ganar y ganar conforme su oxidación en copa va aumentando.
A disfrutarlo en 2-3 años más cómo mínimo.

No se el tiempo que permanecera en estado de gracia el vino de ésta añada pero sigo apreciandolo en estado excelente, en plena forma, genial su consumo, muy goloso debido a su fragancia frutal, finos tostados, intensa y a la vez elegante expresión en boca que te la llena y acaricia la gargante con su paso señorial, de recorrido envidiable, y en cuanto a los aromas...UFFF...las palabras se quedan cortas para expresar el disfrute de algo divino, de muy buena intensidad, con estraordinaria fruta con toque licoroso, especias aromáticas como clavo, canela y vainilla, con un fantástico fondo mentolado, ahumados y recuerdos de monte de carrasca baja en día de lluvia.
Lamento no estar nada conforme con la opinión de Daniel Whitaker puesto que no considero que tenga la polvora mojada. Le aconsejaria probar una nueva botella de ésta añada por si acaso la que da origen a su nota hubiese tenido como indica la polvora mojada.
La botella fue abierta ayer a la hora de la cena y terminada hoy a la misma hora, aireando el vino en el momento de su consumo con el Vinturi y utilizando copa Riedel, no habiendole apreciado ninguna reducción en 24 horas.
Fantástico vino.

Botella abierta con prevención ya que la semana pasada abrí otra que salió avinagrada.
Picota muy intenso de capa muy alta y borde atejado.
Fantastico aroma, fruta negra ahumados, violetas, piedra pedernal.
Boca intendsa y suave, con presencia y volumnen, pero especifico, buena acidez y expresividad frutal y terrosa que fine muy largamente.
Un vino muy grande aunque sería sensato no demorar mucho el consumo de las restantes botellas de esta añada

Tabaco, polvora, fruta en licor, la crianza bien integrada; pero por alguna razon a mi me ha parecido que no iba a ningun lado. De amplio volumen, se apodera del paladar; hay mucho aquí pero falla en detonar, y en cambio una cierta desintegracion de su acidez viene a complicar un poco las cosas. No espero que muchos esten de acuerdo conmigo, pero esta ha sido mi apreciacion del vino. Es como una munición de obús: lo tiene todo, pero se mojó la pólvora.

Color cereza, ribete grana y capa media. En nariz sobresalen las buenas notas de las maderas finas, es sutil, muy elegante, algo de laca de uñas, barnices, fruta roja licorosa, ahumados, cueros y notas de evolucion. En boca tiene un excelente ataque y un gran bouquet, es sedoso, aterciopelado y muy fino. Es tremendamente equilibrado y sabroso y donde los terciarios estan muy presentes, aunque perfectamente conjuntandos con la buena fruta roja. Final largo resultando muy armonioso.
En un momento perfecto para su consumo.

Pasan los años sin apreciar practicamente ningúna merma en este fantástico vino. Su origen y de sus hermanos mayores (salvando las distancias) parecen haberle otorgado un potencial de guarda realmente extraordinario, y como tal sigue manteniendose ésta espectacular añada, con buena fruta madura licorosa, caramelos de café con leche, espécias aromáticas, lácteos y tostados, estructurado y equilibrado, elegante y agradable y un notable final.
Decantado con dos horas de antelación.

Catado junto al 2006
Fenomenal momento evolutivo para este elegantísimo vino. Catado en conjunto con sus hermanos mayores a los que, EMHO, no tiene mucho que envidiar.
Ya en nariz se detectan sus taninos dulces y pulidos.
Tierra húmeda, vainillas, especias y fruta roja compotada.
Amplísimo paso por boca, que te llena con sedosidad y distinción.
Es un vino pleno, enorme, sin defectos, armonía celestial, agradable de beber, sin exhuberantes prestaciones y un maridaje sencillo.
Una verdadera joya del panorama vinícola español. Estos Aliones son mi debilidad. Se constata que la guarda, a las botellas que tengo guardadas, las convertirá en joyas.

Bueno pues vale todo lo dicho más abajo en todas las catas efectuadas, EXCELENTE Y EXTRAORDINARIO ALION en una de las mejores añadas de su corta historia.
Lo indicado ELEGANTE, MARAVILLOSO Y ESPECTACULAR, una joya de la vinificación de Ribera del Duero.
La RCP más que SOBRESALIENTE, yo diría SUMMA CUM LAUDE.