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Vino Chateau les Astous 1996
D.O./Zona: Jurançon
País: Francia
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 13%
Varietales: Petit Manseng 90% y Gros Manseng en parra
Precio aproximado: Desconocido
Elaboración: Vendimia tardia Noviembre. Tandas sucesivas tras passerillage en la cepa
Varietales: Petit Manseng 90% y Gros Manseng en parra
| Calidad-Precio: - 10 | 9,0 10 |
Amarillo dorado intenso, anaranjado. Fragante: nariz compleja, fruta,
Lomaosorio 20/04/04 02:29
Fecha cata: 18/04/04
Amarillo dorado intenso, anaranjado. Fragante: nariz compleja, fruta, regaliz, canela, un poco de botrytis, un ambiente aromático con un raro componente entre fresco y mineral (mi amigo lo define como de aljibe limpio y húmedo), en boca albaricoque o melocotón maduro, licor de ciruela, higo, un dulzor justo, moderada su percepción por una marcada acidez, que lo hace envolverse en un guante con el foiegras... y con el salmón ahumado. final larguisssimo y agradable, en el que queda el complejo frutal con recuerdos lacteos. Muy seductor (8 € hace 2 años !!!)




