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Nuevo lote de junio del Club Verema

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Vino Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1989: Cómo un chaval


Castillo Ygay Gran Reserva Especial
Calidad-Precio: - 10 - 10
Letroncio

Letroncio 09/08/08 17:58

Fecha cata: 08/08/08

Comienza a vivir este chaval de 19 años.

Rojo picota de capa media.

Jarreado en decantador.

Aromas a frutas rojas, fresas, especiado.

En boca está enterísimo este vino, con tanino vivo y firme y brillantísima acidez. Todo un espectáculo de uno de los pocos supervivientes de lo que llaman Rioja clásica. Clásico por intemporal. Yo me adhiero a esta definición de la RAE:Dicho de un autor o de una obra: Que se tiene por modelo digno de imitación en cualquier arte o ciencia.

Brillante ejemplo de buen hacer. Aunando potencia muy bien entendida, riqueza frutal, estructura y con una madera que aun está presente pero que ni ofende, ni molesta ni quiere ser protagonista.

Pletórico.

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