Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y alegre. En nariz nos
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y alegre.
En nariz nos da aromas a frutas blancas, sobre todo a pera, notas balsámicas y un claro predominio del aroma a levaduras.
En boca es seco, fresco, untuoso. Acertada la proporción del carbónico.
Bebido con unas latas de conservas (almejas chilenas, pulpo, berberechos...) este cavita se portó muy, pero que muy bien.