Color rojo rubí, menisco ambarino, limpio, brillante.
En nariz hay intensidad media a fruta negra (ciruela), flores algo marchitas, algo cerrado (desvan).
En boca tiene una entrada algo seca, cuerpo medio, sensación de dulce que predomina sobre una ligera acidez, taninos integrados. Persistencia media.
Medio seco, medio dulce.
Tiene un color que tira hacia el rojo rubí, aunque se aprecian ciertos toques de ámbar. Es un vino que no descubre.
Tiene bastante intensidad aromática (a mi me olía demasiado a ciruelas y a flores tipo a las malvas).
En boca es bastante carnoso, con un toque de azúcar residual, pero todo muy equilibrado, taninos muy suaves.
La verdad es que para hacer un maridaje con un buen queso curado pienso que va de lujo.
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