Vino Solera Reserva Dry Oloroso Don Nuño

VISUAL: Color ambarino anaranjado toques caobas.
OLFATIVA: Bien de intensidad, aroma dulzón y atractivo, con fruta pasada, aceitunas verdes, recuerdos a albaricoque muy maduro, toques herbáceos, fondos de mieles ligeras y mermeladas, ligero fruto seco como nuez rancia.
GUSTATIVA: Muy pesado y untuoso, sedoso, ligera dulzor, gran recuerdo a flan de huevo con azúcar quemado, equilibrado, ligera acidez, bastante longitud.

Catado en casa con más calma y con botella abierta desde hace unos días.
Caoba oscuro similar a brandy.Aroma de muy buena intensidad, muy acoñacado, con notas de piel de naranja, madera vieja y bastante alcohólico.En boca es de gran potencia, se nota mucho la madera vieja, vuelven sensaciones y aromas de piel de naranja rallada y alcohol por vía retronasal, llena la boca, postgusto muy largo y potente sobresalen sensaciones de brandy, avellanas y nueces y ligeramente dulce.

Considero que a nivel doméstico debemos tomar opciones como esta, en la que la RCP y la buena elaboración priman a un precio accesible (20 € aprox.).

Agradables aromas de tostados, piel de naranja y bizcocho horneado, frutos secos conjuntados con un fino cacao, podría resumirse como lo más destacable en nariz, después obtenemos una agradable y completa sensación en boca, con un final muy largo y persistente.

Color caoba oscurecido. Aromas de buena intensidad con recuerdos de maderas viejas, brandy, avellanas, nueces, cacao, toffees y miel silvestre. En ataque, seco, vino cálido, recuerdos maderosos y algo amargoso. Buena persistencia. Me gustó más en nariz.

Color madera vieja ( quemada) que recuerda el color del coñac, y mucha lagrima.
Aroma bastante alcohólico, muy potente, higos secos, pasas confitadas, regaliz, torrefactos.
En boca es amplio, muy potente, acoñacado, explosivo y expresivo, recuerda a almendras y nueces, gran acidez y alcohol bien integrados. Dan ganas de repetir. Excelente