Vino Viña Cantosán Verdejo 2003

Color amarillo pajizo.
Aroma de intensidad media-baja a manzanas verdes, toques de piña y cítricos, toques de hierbas de monte.
En boca es fresco, con un paso de boca agradable, suave y frutal, demasiado ligero, con falta de acidez.
No esta mal pero vale 4,5 €, el corcho un 6,5

Leve presencia de carbónico en la copa, como la vez anterior, pero que desaparece con mayor rapidez y sin que luego vaya a percibirse en la boca. El olor nos recuerda a aquél de unos meses antes, pero en la boca es más redondo, más amplio y levemente abocado. Muy agradable.

A estas alturas,...; creo que es un verdejo muy bueno, que salta con respecto a añadas anteriores, mejor elaborado, nariz con muchas frutitas, boca untuosa, seria, aún se va a redondear más.

Amarillo paja, muy brillante, en nariz más fuerte de lo esperado. Frutal pero con un toque al final amargo y quizás picante, eso me gusta. Fresco a la vez que sabroso, completo. Perfecto para aperitivo o una comida ligera.
Disculpad la tardanza.

Vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, tiene algo de aguja, y es un poco velado al servirlo en copa. La viscosidad es normal.
En nariz se nota verdura fresca, heno mucha menta, corteza de naranja, manzana y clavo.
Gustativamente es salado y picante, ahumado, almendrado, sabroso, complejo, de tacto carnoso, un poco graso; y de postgusto denso.

Sinceramente, los blancos no son mi fuerte ni mi debilidad, no obstante os indico a continuacion mi modesta opinion.
Tono pajizo brillante, aroma algo intenso, maduro, frutos verdes, frutoso.
Lamento carecer de mas sentido para este tipo de vino
Un abrazo de vuestro amigo y colaborador.

Nariz potente y frutal. Cítricos e hinojo. En boca es graso, con cuerpo y buena acidez. Buena RCP.

De pálido color pajizo, con algún reflejo verdoso. En nariz es frutal y atractivo, con alguna nota herbácea y fondo ligeramnte especiado (anisados, mentolados y algún recuerdo a pimineta blanca). En boca es graso, aparece algún tanino dulce, pero es de claro carácter seco, la acidez parece disimular bien el alcohol, pero a cambio no se muestra demasiado fresco, y se marca bastante el final confundiéndose con cierto amargor. El retronasal vuelve a traer el hinojo y las sensacioes florales y herbáceas. Final no muy largo. Creemos que mejorará en botella.

Suave color amarillo pajizo, con ligeros reflejos dorados. Fresco y frutoso (manzana verde) y con algún toque floral (¿jazmín?). En boca quizá es un poco falto de acidez, pero es sabroso, con algún toque mentolado y un ligero sabor amargo que le da algo de complejidad.

Color amarillo pajizo. Muy nítido en vista. Se observa algo de carbónico, muy efímero.
Aromas a melocotón de viña y albaricoque, ligeros toques de flores blancas. En boca se muestra sin aristas, refrescante, no empalaga, pleno.
Final típico de verdejo con ligero amargor de almendras (agradable).
Muy buena RCP.