Vino Dominio de Tares Godello 2002

Color amarillo oro, muy subido de tono, parecia cerveza sin espuma!(Mucha evolución, creo...). Lágrima practicamente nula, y poco teñida.
Aromas claros de manzana asada, fruta blanca muy madura, algo de tropicales, y melon amarillo.
Boca algo plana, con principio de oxidamiento, punzante y poco clara. Acidez practicamente nula, con un recorrido notable, pero de corta intensidad.
El vino deja un sabor "ajerezado" al tragarlo, y el retro se asemeja mucho a lo olido anteriormente.
Pasado de tiempo de guarda, este Godello no da mas de si. Me pregunto si los nuevos Godellos de Valdeorras evolucionaran así...

Amarillo dorado ambarino o ligeramente anaranjado. Aroma de buena intensidad a manzana y limón muy maduros, anisados, mantequilla y algo de humo. En boca es seco, con buen cuerpo, untuoso y con ligeras notas carbónicas. Amplio y muy frutal. Potente y con notable sensación alcohólica (sobretodo al subir de temperatura). La madera está muy presente pero bien compensada por la fruta. Ciertamente tiene recuerdos de sidra. Bien estructurado y con correcta acidez. Final frutal, amargo y muy cítrico. Buena persistencia. Un buen vino, diferente y personal que necesita tiempo en botella para redondearse e integrarse todo el conjunto.