Vino Dominio de Atauta 2001

Picota oscuro con capa medio-alta y ribete teja, limpio y brillante.
Nariz fragante y compleja. En sucesivas capas van apareciendo la fruta negra muy madura (ciruelas), especias dulces (vainilla, canela), tostados (cacao y café), lácteos y, al fondo de todo, algo de carne ahumada.
En boca es complejo, con todo perfectamente ensamblado para el disfrute. Hay equilibrio entre la fruta, el alcohol y unos taninos dulces nada agresivos.
Elegante final bastante largo.
Rico, rico; para mí la mejor añada, en su mejor momento.

Un vino que he tenido el placer de degustar en diversas ocasiones y que ahora en 2009 está en su momento álgido
Color picota vico con ribete aun violáceo. Capa alta
Nariz frutal a frutos negros con toques tostados y balsámicos
En inicio mu tánico pero con constante transformacion se va equilibrando
Vino con mucho cuerpo y persistencia. En su punto

Picota granate de buena capa.De buena intensidad en nariz, aromas minerales, especiados, cueros, regaliz, ligeros tostados y torrefactos.Equilibrado, sabroso, fresco, taninos de muy buena calidad, armonía en el paso de boca y final balsámico

Qué apetitoso y con tan profundos aromas y una carnosidad de boca. Frescura y maleabilidad, una delicia. Acabados redondos. Fruta intensa.

Color cereza bastante oscuro.
Aroma de intensidad media a buenos frutos negros concentrados, toques de tostados (chocolate y café), ahumados, regaliz, minerales y torrefactos.
En boca es sasbroso con un paso de boca agradable y bastante redondeado, taninos dulces y suaves, retronasal a tostados, regaliz y minerales. Final bastante persistente.3
Es un buen vino, aunque quizas el precio (23 €), es excesivo, el corcho un 7,5

- Rojo cereza de capa media; lagrima tintada.
- Nariz inicialmente poco expresiva, pero después bastante frutal y mineral.
- Sorprende en boca su carga frutal y lo poco marcada que resulta la madera después de una crianza de 18 meses. Es equilibrado.
- No se aprecia un vino largo. Es suave, elegante y se bebe sin cansar.

Picota intenso, capa alta.
Aroma aún cerrado, pero profundo. Floral, fruta negra fresca, mineral, sensaciones orgánicas. Balsámicos. Ligera sensación de madera.
Encuentro seco, sabroso, con buen volumen. Buen tanino, goloso, elástico y elegante. Gran estructura ácida. Paso frutal, con sensaciones licorosos y alguna sensacion cálida. Final de largo recorrido y muy buena persistencia con recuerdos frutales y florales. Aún falto de botella, pero con muy buenas maneras.

Color rojo picota muy vivo.En nariz los primeras sensaciones que presenta son violetas en flor,fruta roja madura y cuando mas se abre ya se van percibiendo aromas terrosos y unas gamas florales muy evidentes.En boca sorprende por su viveza y acided fresca exuberante para continuar con unas gamas donde destaca el caramelo de violetas,fruta roja y finalizando con una agradable acided que envuelve a todo el vino.
Es otro punto mas que interesante de vivir un Ribera y a mi parecer la mano de Sourdais,este enologo del Loira se nota mucho,tanto en la busqueda del terruño como al corte del vino,no tanto del Loira pero si Bourgoñon.Sin duda esta bodega es la que ha puesto en techo en Ribera apostando por una pasion al Terroir sin igual.¿quien da mas?.

Rojo granate de capa alta con ribete de juventud. En nariz inicialmente esta muy cerrado, con aromas de frutos rojos muy maduros, minerales, especiados(pimienta). En boca es seco, de paso carnoso, estructurado y con muy buena acidez. Notable persistencia y final especiado. PVP: unos 25 euros.

[MdV] Picota de buena capa con ribete violáceo. Nariz explosiva con notable carga frutal, suaves tostados y un punto balsámico. En boca es muy tánico, con cuerpo, bastante frutoso y un retrogusto que recuerda a los tostados de la barrica. Buena acidez y buen recorrido. Falto de bastante botella.