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Vino Serafiel 2000: Granate muy cubierto, menisco violáceo. Hierbas aromáticas, acentos
| Calidad-Precio: - 10 | 8,2 10 |
Granate muy cubierto, menisco violáceo. Hierbas aromáticas, acentos
Daniel P.Whitaker 25/08/03 21:16
Fecha cata: 22/08/03
Granate muy cubierto, menisco violáceo. Hierbas aromáticas, acentos vegetales, cuero curtido. La aireación disminuye el carácter herbáceo y abre zarzamoras y blueberries. De ataque dulzón, abocado, crece bien en boca con tanino algo verde pero no muy astringente. Hay especias (de la barrica), chocolate agrio, canela, café. Termina largo, con acentos que revelan la presencia del cabernet.
Vino de autor de estructura algo floja pero muy sensual, aunque habrá quien lo encuentre vulgar. Yo voy a comprar otras botellitas.
