Vino Marqués de Alella Allier 2001

Visual: Daurat, oliós, brillant, d'un groc bastant pujat.
Aroma: Intensitat mitja, primaris amb notes de cirera i maduixes. Secundaris bastant presents amb més notes fruitals, a plàtan i pinya.
En boca: Acidesa viva, glicèric, pas untuós, amb un final bastant accentuat en l'acidesa però molt agradable. Tot i això no deixa de tenir notes dolces. Molt complert i amb estructura clara.
Maridatge: hem fet un salmó a la planxa amb patates i l'hem gaudit força.
Preu: 10.50€

Amarillo intenso, brillante. Discreto pero bien conjuntado aroma a piña y anisados, con notas de mentol y especies. En boca es frutal, con cuerpo medio y ligeramente untuoso. Una casi nula acidez le otorga cierto paso dulzón a pesar de tratarse de un vino muy seco. Es ligero y el conjunto fruta/madera está perfectamente conseguido, no llegando a destacar ésta, pero su escasa acidez hace que su estructura se resienta, pareciendo un vino más débil y fácil de lo que és. A pesar de éllo, la botella se acaba rápido. Final frutal con algo de piel de limón. Correcta persistencia. He conocido añadas mejores de este vino. 8,45€