Dalibor Fresh Wine - Pálava 2015
Dalibor Fresh Wine - Pálava 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
Vinařství U Kapličky
D.O./Zona
Moravia
Pais:
República Checa
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Pálava de cosecha tardía
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Blanco sin crianza
Opiniones de Dalibor Fresh Wine - Pálava
OPINIONES
1

Color amarillo dorado y brillante.
Aromático, terpénico, ¡sí!, pero sin aspavientos y excesivo maquillaje. Con unas notas que recuerdan, pero intuyes que no son. Te lleva por las flores blancas como el azahar y el jazmín junto al aspecto auvado, a una moscatel, pero cargada de notas especiadas. Vas entrando y surge la rosa, tanto fresca como con sus pétalos marchitos, ahora podría ser una Gewürztraminer. En la copa se va abriendo y gana en frescor, se siente la fruta de hueso, tiene esencia y corpulencia, aunque envueltas en un marco ¿cómo decirlo? ¿de normalidad?

La boca es una sucesión de lo percibido en nariz, tienes la fruta y las flores, algo de miel y una rica acidez que sabe controlar a todo lo demás. Sin duda es un vino que con los años ganará en complejidad y que ahora te sorprende.

Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/eventos-2/cata%20grupdetast%20%26%20los%20innombrables.html

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar