Barkan Almon Assemblage 2014
Barkan Almon Assemblage 2014
FICHA TÉCNICA
Bodega
Barkan
D.O./Zona
Alta Galilea
Pais:
Israel
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.25
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Alrededor de 6 meses en barricas de roble.
Opiniones de Barkan Almon Assemblage
OPINIONES
1

Amarillo con destellos dorados.
Presenta un aroma floral y de mieles junto a una fruta que va desde el punto escarchado al maduro. Toque auvado y ahumado, con ese toque peliagudo de la crianza en barrica, que a algunos encantó y encandiló, y a otros no en esa medida. Al tiempo resurge la fruta blanca y el plátano maduro, evidenciando en algo su procedencia alejada de su hábitat natural, rasgos leves a cítricos y especias.

La entrada en boca es untuosa, tiene tacto, se pega, hay grasa, se siente el trabajo en lías y como no, el de la crianza en barrica. Surgen las especias dulces y algo de picantes, agradable punto seco y delicado retrogusto floral. Deja para el final un aspecto mineral y dulce de una madera resinosa junto con un cierto aspecto de nueces y cáscaras de naranja.
Como digo para unos ¡Un “escándalo” de vino!.

Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/eventos-2/cata%20grupdetast%20%26%20los%20innombrables.html

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