FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Xarel·lo 62%, viñedo del Biel, plantado el 1970.
Subirat Parent 29%, viñedo d’en Lluís, plantado el 2005.
Muscat 9%, viñedo de la Torrota, plantado el 2005.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Maceraciones en las prensas. 100% mosto “lágrima”. Fermentación a 15ºC
en depósitos inox para conservar el potencial aromático.
Ligera crianza con las lías. Seguidamente embotellado.
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Opiniones de Vitis
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo pálido.
Aromas de fruta blanca, pétalos de rosas, melocotón, nectarinas, fruta de la pasión, flor de naranjo, cítricos y un fondo de almendras. Al final recuerdos de anís del xarel·lo.
En boca la primera sensación es de frutas blancas, intenso y agradable con un fondo estructurado.
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