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Vino Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1981: Un vino único... ¡hay que probarlo!


Viña Tondonia Blanco Gran Reserva
Calidad-Precio: 10,0 10 - 10
Paco Higón

Paco Higón 26/12/09 19:34

Fecha cata: 10/10/09

Me encanta, pero lo que mñas me sorprenden es como se adapta a paladares tan diferentes. Raro es abrir una de estas maravillosas botellas y no encontrarse con caras de aprobación. Su perfil olfativo nada tiene que ver con el perfil típico de un blanco español, resulta maduro, pero fresco, perfumada y muy elegante, destacan las notasde miel y orejones, las notas de piel de limón escarchada y los delicados matices especiados. En boca tiene un ataque excelente, el paso muestra nervio, cierta untuosidad, muy buena definición, y es largo y equilibrado. Hay que probarlo!!!

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