Daniel Vollenweider "Wolfer" Riesling 2012
Daniel Vollenweider "Wolfer" Riesling 2012
FICHA TÉCNICA
Bodega
Weingut Vollenweider
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Riesling
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Daniel Vollenweider "Wolfer" Riesling
OPINIONES
1

Amarillo pajizo con reflejos verdosos y cierta grasa.
Cítricos, melocotón, manzana, alguna fruta exótica, anisados, pimienta, fósforo y sensaciones pedregosas. De todas formas nos parece que de momento no ofrece todo lo que puede dar de sí.
Boca apretada que mezcla de manera muy pronunciada los sabores ácidos con los amargos. El repunte final parece que va a ser dulce pero es una percepción engañosa, ya que acaba cortando como una cuchilla. Inmensa frescura que tendrá que ir integrándose. Los sorprendentes 13º para lo que es la zona (aquí lo habitual son vinos de 11º ó 12º) no se notan en absoluto.
Postgusto austero que limpia el paladar.
Mineralidad, acidez y potencial para el "villages" de la bodega. Por ahora está sólido como una roca, toca esperar.

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