Vino Chenin Blanc (Cosecha Tardía). 2001

Color paja, limpio, pero poco untuoso. Efectivamente es de nariz cerrada; luego de un rato tenemos pera, coco, almendra. Su acidez mantiene el interés del vino en boca, con un final largo y refrescante. Un vino correcto, de buen precio, aunque me ha parecido que tiene una ";brecha"; entre acidez y fruta --pero claro: no es un riesling. Aun así, es una magnífica opción frente a los dulzones liebfraumlich alemanes de dudosa calidad.

Vino brillante de color amarillo pajizo. En nariz poco corto con algo de yerbabuena y melón. En boca es amplio, cálido y dulce. Vino redondo sin aristas, largo y de acidez discreta. Se antoja con un queso maduro. A pesar de no ser muy complejo es muy agradable sobre todo en boca.