Vino Cartoixa d'Scala Dei 1998

Rojo cereza de buena capa. Nariz intensa, rica y con aromas cremosos ( crema pastelera – Petit Suise ), de finas maderas ( cedro ) y fruta roja / negra con aportes lácticos. También sensaciones de menta y una buena fruta que con la aireación aumenta, mostrándose muy ensamblada con la crema, especiados ( canela ) y la fina madera, aunque en el final de nariz quizás la fruta se muestra algo más madura y evolucionada. En boca tiene un buen ataque, evolución de fruta fresca en sazón, buena acidez y envoltura, con rasgos especiados - mentolados por retronasal, con un posgusto persistente y agradable. Muy rico y deja entrever una buena y madura materia prima.

Color Picota intenso buen tinte y muy limpio
Aroma: Complejo ,floral a frutas en Alcohol con toque minerales y fondo balsamico
Sabor Es expresivo con taninos intensos y bastante cuerpo ,final escaso
Estoy de acuerdo en que la relacion precio -calidad para mi ha sido decepcionante ,hay otros Prioratos de menor precio mucho mas completos y satisfactorios.

Vino del Priorat de oscuro color picota, capa media. Aromas de fruta negra con alcohol(ciruelas), tostados de baja intensidad y muy leve aroma especiado, parecido a la pimienta. En boca presenta poco cuerpo y tiene una acidez ajustada, pero falto de la mineralidad de los Priorat de gama alta. Precio: 42 euros. Consejo personal: Hay otros vinos que aportarán mayores satisfación por este precio