Oloroso La Cigarrera
Oloroso La Cigarrera
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
18,00%
Varietales:
Palomino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.02
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,8
ELABORACIÓN
Envejecido durante 5 años en barricas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras
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Opiniones de Oloroso La Cigarrera
OPINIONES
10

Color caoba anaranjado muy brillante y denso.
Nariz de intensidad media-alta con envolventes notas de regaliz negro, frutas pasas y granos de café. Tiene un matiz punzante que causa cierta sorpresa y acaricia con frutos secos e higos.
En boca se repiten las notas maduras de los higos y las pinceladas de café en grano. Dulzura contenida, amplitud, volumen y largura, recuerdos de tabaco y un punto de miel.

Sirve el puchero y sopla la cuchara. Come. Bebe. Vive. ¡¡ Más !!

(PVP: 9,5 EUR)

Es que es un vicio, una maravilla, una de esas joyas que siempre vas encontrando en territorio sureño. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Tremendo!!!!!!!!!!!!!!!!

Su nariz es una bomba con esas notas a barnices, frutos secos, cáscara de naranja, maderas, ciertos toques como pasificados, pero más secos, menos golosos, tostados, dejes licoroso y una punta de yodados, regaliz... Es un perfil diferente, más fresquete y que te deja un pelín descolocado.

Si la nariz es la bomba, la boca es un Bing-Bang, con esos frutos secos, higos, amargores de cáscara de naranja, esas pasas jugosas, toques vinosos y licorosos, regaliz, barniz, el toque salino tan curioso, tostados tirando a café, notas mielosas... Es largo, muy largo y con un postgusto que añade flores y ese toque punzante.

Joder ¡qué pedazo de vino!

Es de un aroma rico y potente, algo clásico pero con frescura. Se significa la crianza oxidativa, pero ahora que sé que es un Oloroso no lo puede ser, también la biológica. Notas de frutos secos anacardos y nueces, barniz y maderas finas.

Boca poderosa con el alcohol bien conjuntado, a la par da una sensación de frescura. Notas a caramelo, moka, avellana, algo salino y seco, evoca el punzante. Final de recuerdos especiados y de la madera.

Fase visual: color oro viejo con buena lágrima.

Fase olfativa: Aromas a frutos secos tostados, almendra, nuez, avellana. Notas de fruta en licor.

Fase gustativa: Entrada que refresca la boca. Salino y con largo postgusto en el que perduran los frutos secos tostados.

El vini Oloroso La Cigarrera tiene un intenso color ámbar oscuro con reflejos anaranjados.
Intensidad y vinosidad en nariz con profundo regaliz negro, fruta pasificada, pinceladas de frutos secos, recuerdos de granos de café tostados, higos maduros y una ligera pero continua sensación punzante que me descoloca bastante al ser un vino que no ha pasado por crianza biológica.
Boca voluminosa pero muy elegante. Se repiten los sabores de higos maduros y granos de café tostados. Tiene sabor ligeramente torrefactado y a frutos secos.
Buen paso y persistencia.

Vino brillante y cristalino que presenta un color anaranjado.
En copa parada presenta una intensidad alta, con notas licorosas, muy balsámicas, regaliz, tostados. En copa agitada salen notas de frutos secos, nuez y fruta pasa.
En boca tiene una entrada amplia y potente, con un paso goloso, notas de café y frutos secos. Tiene un final muy elegante y una acidez muy bien integrada.

Color caoba anaranjado, muy glicérico con una lágrima de caída rápida.
Nariz intensísima licorosa, con notas de regaliz, punzante, café, Higo seco y alcohol, frutos secos (nuez y dátiles).
Boca con “acidez”, muy suave respecto a las perspectivas de la nariz, de hecho predomina la nariz frente a la boca, presentando un buen y agradable paso con retrogustos tostados y carácter estructurado, amplio

Caoba claro.
Nariz de buena intensidad, aromas a frutos secos, ligeras notas punzantes, ciruela pasa, orejones, tostados.
En boca tiene buen paso, amplio, cierta golosidad, elegante, notas tostadas y a frutos secos.

Bonito color oro viejo. A la vista ya se intuye la cremosidad del vino.
En nariz es licoroso y muy intenso. Manzanilla, regaliz y fruta escarchada. Ligeramente punzante.
En boca es redondo, amplio y con un paso por boca muy agradable. Ligero. Tostados, tabaco y miel.

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