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Novedades de Verema

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Nuevo lote de junio del Club Verema

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Vino Solar de Líbano Reserva 1997: Muy fino.


Solar de Líbano Reserva
Calidad-Precio: 7,0 10 8,7 10
J_de_Castro

J_de_Castro 14/11/10 19:09

Fecha cata: 26/10/10

Color rojo teja de capa ligera.

Comienza desplegando aromas finos en nariz: cueros, balsámicos y tostados. Aparecen después notas animales, un fondo frutal ligero (cereza marrasquinada) con algún matiz floral, alguna nota metálica y maderas muy elegantes: ebanistería fina, café, ahumados, canela y tabaco de pipa. Sutil, elegante.

Buen paso por boca, pulido pero vivo, con buena acidez y longitud. Elegantísimo bouquet. Un vino fino, para quesos curados delicados o carnes blancas salseadas. Un gran vino de guarda que ha experimentado una magnífica evolución en botella.

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1
Comentarios
1 J_de_Castro
03 de Noviembre de 2011 (16:32)

Otra botella abierta y cada vez más fino. Maderas finas, tabaco, cafés ligeros, tostados elegantes y un matiz floral muy fino. En boca es seda pura. Un vino de los de antes en un momento excepcional. Para amantes del clasicismo a un precio excelente.


Solar de Líbano 97

Solar de Líbano 97