Color amarillo pajizo.
En nariz se muestra muy varietal con las notas terpénicas de la moscatel muy claras y bien definidas. Acompañan pinceladas de miel, hierbas aromáticas dulces y sobre todo mucha frescura.
En boca tiene un sabor semidulce no empalagoso con un punto amargo muy sabroso. Tiene cierta sequedad y el sabor es a la propia uva moscatel pero compensando su dulzura con un toque de anacardos. Tiene buena acidez y estructura y en conjunto es un moscatel seco equilibrado.

Amarillo pálido.
Nariz intensa y golosa, notas de uva moscatel, rosas, hierba y ligero toque cítrico al fondo.
En boca es ligero, fresco, frutal. La acidez en su punto justo y de carácter cítrico, hay equilibrio. Final con persistencia media.
Es un vino directo, fácil de beber, agradable recuerdo. Muy indicado para este tiempo de verano.

Visual: amarillo pajizo
Olfativa: notas de moscatel, flores, terpénico, Miel y frescor.
Gustativa: paso medio, amargor, buena acidez, goloso pero agradable y retronasal medio

Amarillo pajizo pálido.

Nariz intensa, golosa y frutal, netamente varietal con lichi en almíbar y matices de aromáticas.

Buan ataque, paso equilibrado con un grato amargor final. Fresco y agradable, honesto y sin más pretensiones.

El vino Vall de Xaló 2015 es de color amarillo muy claro.
Tiene una nariz de buena intensidad con perfil aromático floral y herbáceo dulce, acompañan notas de almíbar y mucha frescura.
En boca tiene una entrada en la que está muy bien conseguido el equilibrio entre lo dulce (uva moscatel) y lo seco. Tiene buena estructura y un punto amargo muy sabroso de anacardos. Tiene buena acidez.
Moscatel seco bien hecho y con amplias posibilidades de maridaje.