Gracias a Fernando Cuenllas descubri a Valentini.Este Trebbiano tiene un color amarillo,se aprecia la densidad en la copa,brillante,ligera turbidez.La nariz es muy compleja,con fruta blanca madura,alta intensidad aromatica.Buena acidez,fresca,seca,con textura presente,equilibrada,presencia de carbonico que ira desapareciendo con el pasar de los años.Largo.Nos gusto a todos.
Es un vino especial pero muy atractivo.Segun Fernando Cuenllas y Antonio Giuliodori(Monvinic)pueden vivir hasta 20-30 años.Veremos la evolucion.